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第567章 酿皮三件套(第4页)
香料水倒入后,况野又添加了一点芥末油。
“芥末油能提味,让酸辣口感更为突出,还解腻。”
最后,况野将红辣椒面和少许白芝麻放进另一个碗里,浇上烧至七成热的菜籽油,炸出了透亮的红油。
香气瞬间弥漫整个厨房。
接下来,况野开始切酿皮了。
刚才垒好的面皮,在况野手起刀落下,变成了手指粗细的长条。
挨个儿码碗里,然后铺上一层绿豆芽、黄瓜丝和面筋。
况野拖长了尾音,气氛十足。
淋上调好的稀酱汁,再浇上一勺红油,最后放入蒜末。
齐活了。
况野还没来得及说话,那边一道残影已经冲了进来,正是喂完可乐的赵鹏。
他笑眯眯地盯着酿皮,又抬头看着况野和沉易橙:
“哎呀,我来的可真及时。”
沉易橙已经洗完手摘了围裙。
“粉丝先吃!”
这句话出自赵鹏之口,一瞬间不知羡煞多少直播间的“粉丝”
。
“恩!”
“哎呀!”
“这比我在店里吃的还要好吃!”
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