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第567章 酿皮三件套(第5页)
赵鹏嘴角已经沾染了油亮的酱料,跟吃面似地一顿猛“吸溜”
。
沉易橙看着他这样,也飞快地拿起了碗,开始吃了起来。
吃相相比赵鹏要优雅些,但也能感觉到沉易橙真的在克制了。
况野洗完手,也捧起了自己的碗。
夹起一筷子,酿皮被酱汁完全包裹,入口先是芥末的清新辛辣,紧接着就是醋的酸香。
红油的香辣这时候才慢慢占领味蕾的高地,没有油腻感,只有满足。
【哎呀呀呀!
!
我真的不行了,但我这里没有酿皮可以点单啊!
】
【虾仁不眨眼:行,我学废了,我要自己做酿皮!
】
【回溯船长:有时候真的很想关了你的直播间。
】
【呜呜,为什么我吃不到,我做了什么伤天害理的事了嘛!
】
况野一口下去,都没顾上安慰粉丝们的情绪,很快又来了一口。
高担酿皮咬起来并没有水洗酿皮那么弹牙,但胜在口感厚实绵密。
能更好地将酱料的味道放大,和豆芽的脆劲相得益彰。
三个人吃完一碗,况野又盛了一碗水洗酿皮。
依旧是相同的步骤。
“水洗酿皮,相比高担酿皮来说,口感更透亮,比较接近米皮的味道。”
“每一口都带着清爽的利落劲儿,而且吃完后嘴里没有油腻感,只留淡淡的麦香和酸辣的馀味。”
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