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第555章 蓬灰是面的灵魂

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况野笑着没说话,一旁的赵鹏倒是跟见了鬼似的看着沉易橙。

这还是以前不苟言笑的沉工么?

况野给他喂什么了

沉易橙看着汤,况野负责将卤牛肉切了。

一部分切成牛肉块,一部分切成了牛肉片,放置在一旁。

赵鹏看着况野的操作,疑惑道:

“嘶,野哥,这怎么同一块牛肉还有两种形态呢?”

况野回道:

“兰州牛肉面啊,一部分肉放汤里,一部分肉得另加,另加的肉就是这种片装的。”

赵鹏点点头,他不是没吃过牛肉面,但这么细节的东西他可记不住。

一旁的沉易橙拿起况野切好的牛肉块,放进了骨汤里。

牛肉块很快给骨汤增加了肉香,赵鹏在一旁又开始吞咽口水。

况野这边又掀开了面盆上的保鲜膜,检查面醒发的程度。

这次的面团泛着黄色,象一块温润的琥珀。

况野之前也不是没和过面,但这次面团的颜色着实有些不同。

直播间当然也有网友提出这个问题。

况野还没回答,一旁的沉易橙问道:

“你上哪儿找的蓬灰?”

况野指了指身后,那是县城的方向。

“路过买的。”

【蓬灰是什么?】

【睡到人间煮饭时:我听说牛肉面筋道就是因为加了蓬灰。

【是什么科技与狠活吗?】

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