第146章 椰香咖喱鸡（第3页）

况野边说边洗着帽辣椒：

“一般做三到四人份的菜，放一到两颗帽辣椒就是中辣的口感，三到五颗就已经是特辣了。”

况野说罢，拿出五颗颗鲜红的帽辣椒，飞快地将其切成细碎的小块，放置一旁备用。

直播间的网友们细心地捕捉到华点：

【啊我眼花了？野神刚才是切了五颗冒辣椒？】

【不，兄弟你没眼花，的确是五颗】

【扣腚怒闻手：主播有辣你是真的吃啊】

【浮生若梦：很喜欢吃辣，有种魂飞魄散的感觉。

】

紧接着，况野将洗干净的西红柿去皮切块，开始“哐哐哐”

地猛剁。

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大力出奇迹，西红柿被剁成了西红泥。

然后况野将香菜粉和咖喱粉放入西红柿泥中搅拌均匀。

又拿出之前切好的生姜大蒜末、洋葱丁还有帽辣椒，与西红柿泥汇合。

顺时针搅拌了几分钟，然后戴上一次性手套。

细致地将西红柿混合酱均匀地涂抹在鸡肉上。

况野手法娴熟，没有放过任何一个角落。

保证在他的揉搓下，鸡肉能够充分吸收酱料的净化。

“腌二十分钟就差不多了。”

在此期间，况野也没闲着。

从菜地里摘了些空心菜，打算再做一道上汤空心菜。

况野将蚁巢伞浸泡进清水中，说道：

“按道理上汤空心菜得有皮蛋，但现在条件有限，咱就搞个简易版的。”

他在市集上找了一圈，都没有发现卖皮蛋的。

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