第251章 一种很新的套娃
除了三套鸭之外,还有蟹粉狮子头和软兜长鱼,以及其他几道菜。
一共八道菜,分别是一道主菜,两道辅菜,四道炒菜,以及一道点心。
之所以给了三个小时,是因为菜单可能有一些需要小火慢烹的。
比如他们这一道菜里,三套鸭和蟹粉狮子头都是如此。
“温静茹,三丁包子你会做吧?”
高原小心翼翼地求证,看到对方点头后又担心,“那你能撑住么?”
“没问题的,我只是不能碰冷水,不是废了。”
温静茹轻笑摇头。
“是不是每一组都有点心啊?”
柳鸿问道。
“我去打听打听!”
高原说完就跑了,半晌后回来,“不是都有,但是一半的都有。
幸亏咱们把温静茹拉过来了。”
“万幸万幸!”
白叶也感叹。
要不然就菜单上这道三丁包子,他都不知道是哪三丁,总不能一边做一边在网上查资料。
“三套鸭我来,没问题。
软兜长鱼我也可以。
蟹粉狮子头你们谁来?”
“鲁菜倒也有狮子头,不过我不太擅长。”
“白叶吧,白叶你家餐馆不是有狮子头么?”
舒曼说道,“你来做这道吧!”
“我做的那个是鲁菜的狮子头,和扬州菜不一样的。”
“这个,我知道一些。”
温静茹在旁边说道,“我来说,你来做?”
“那就白叶和温静茹你俩配合。
我和柳鸿我们俩负责剩下的几道菜。”
“行,我同意这个分配方式。”
“我也没问题。”
“高原辛苦一点,你主打!”
“没问题,这菜我每天都在做。
不过要再怎么能一下抓住评委们的心,我还得琢磨琢磨。”
“要不然,你就按照你现在的做法,直接套鹌鹑和蛋进去。”
柳鸿用肩膀撞了他一下,“甚至蛋你都能做做文章。”
“蛋还能怎么做文章?”
“蛋,换成肉丸?”
“那多腻啊,换一个换一个。”
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