第56章 首轮比试 文思豆腐 vs 菊花豆腐（第4页）

然而，当大部分人的目光，包括评委们，再次聚焦到林小风的操作台时，都不由得愣住了，甚至有些失望。

他面前砧板上的那块豆腐，从外表看去，似乎……完好无损？除了表面有些湿润，几乎看不到任何被切割的痕迹！

难道他失败了？因为紧张而不敢下刀？或者是中途失手，使得豆腐内部已然破碎，只是外表勉强维持原状？

窃窃私语声开始在场馆内弥漫。

张知味眼中的讥诮之意更浓。

就在计时器即将归零，主持人准备宣布时间到的前一刻，林小风终于停下了那高频震颤的手腕，轻轻将刀放在一旁。

他的额头渗出一层细密的汗珠，脸色也微微有些发白，显然这半小时的极致消耗非同小可。

他小心翼翼地用一把特制的、宽而薄的平刀，沿着砧板表面，轻柔地插入那块“完好”

的豆腐底部，将其整体平移托起。

然后，他走向旁边一个早已准备好的、盛着清澈见底、微微冒着热气的高级清汤的琉璃碗。

那汤色清冽如泉，更能映衬出食材的本貌。

在全场或疑惑、或期待、或嘲讽的目光注视下，林小风将托着豆腐的刀身缓缓倾斜，让那块看似完整的豆腐，轻柔地、顺滑地浸入温润的清汤之中。

奇迹，就在这一刻发生了！

那块静止的、看似完整的豆腐，在触碰到汤水的刹那，仿佛瞬间被注入了灵魂，又像是冰雪遇到了春风，开始了一场无声而绚烂的绽放！

成千上万根比头发丝还要纤细、近乎透明的豆腐丝，以一种无比优雅、灵动的姿态，从核心处缓缓向外舒展开来。

它们如同被吹散的蒲公英，如同在水中缓缓晕开的墨迹，如同少女散开的青丝，更如同春日里朦胧飘洒的雨丝，轻盈地、舒缓地在清澈的汤中下沉、飘荡、摇曳……

没有一丝粘连，没有一根断裂！

每一根豆腐丝都保持着惊人的完整性和均匀度，纤细得不可思议！

它们在水中的姿态是如此自然、如此灵动，最终在琉璃碗中交织出一幅绝美的、动态的画卷——仿佛深山幽谷中烟雨朦胧，又似一幅笔触细腻的写意山水，空灵而富有诗意。

当场馆上方的灯光照射下来，透过晶莹的琉璃碗和清澈的汤水，那无数根半透明的豆腐丝仿佛在发光，根根清晰可辨，美得令人心醉，更令人震撼！

整个会场，陷入了一片死寂！

落针可闻！

所有人都瞪大了双眼，张大了嘴巴，不敢相信眼前这宛若魔法的一幕！

这真的是用刀切出来的？这简直是庖丁解牛般神乎其技！

“噗通！”

一声轻响，是金属掉落在木质案板上的声音，在这片寂静中显得格外清晰。

众人循声望去，只见那位淮扬菜白案大师周师傅，脸色煞白，他手中那柄心爱的小刻刀已然滑落。

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