第57章 满分晋级刀工之王

周师傅那一声发自肺腑的“服了”

，以及随之而来的雷鸣般的掌声，已经为c组第一轮刀工比试的结果，定下了无可争议的基调。

整个会场仿佛被这一声感叹点燃，空气中弥漫着惊叹与躁动。

观众席上，有人伸长脖子，试图看清那碗传说中的“文思豆腐”

；有人交头接耳，反复咀嚼着“入微”

二字的重量。

评委们依次走到各位选手的操作台前进行品评打分，脚步沉稳，神情专注。

每一位选手的台前都短暂地成为焦点，收获着或赞许或审视的目光。

当走到张知味的台前时，看着那盘细如发丝的豆腐丝，评委们还是给予了肯定的点头。

这盘豆腐丝若放在平日，足以成为话题，此刻却似明珠蒙尘。

“张师傅的豆腐丝，细度均匀，手法娴熟，展现了扎实的基本功。”

一位评委的点评中肯，却少了惊艳。

张知味脸上勉强挤出一丝笑容，但眼神深处却毫无喜色，指甲几乎要掐进掌心。

他知道，有林小风那碗“山水”

在前，自己的作品再好，也注定沦为陪衬，一种既生瑜何生亮的憋闷感堵在胸口。

评委们走到赵永丰主厨的“菊花豆腐”

前，那在水中悠然绽放的“白菊”

，形态优美，刀工精准，每一瓣都透着从容。

“赵师傅的菊花豆腐，刀口深浅一致，绽放效果完美，体现了粤菜刀工的精细。”

评价很高，却止步于“技”

的层面。

陈老石的“豆腐兔子”

憨态可掬，虽然不如前两者精细，但胜在创意和神韵，那几分乡土气的灵动，也获得了不错的评价。

周师傅的“玉白菜”

更是让评委们赞叹不已，称其将食材雕刻艺术发挥到了极致，几近于鬼斧神工。

然而，当评委们最终停留在林小风的操作台前，看着那碗在清汤中宛若一幅动态水墨画的“文思豆腐”

时，所有的语言都显得苍白了。

那碗中，已非简单的食材，而是山峦隐现、水汽氤氲的微缩天地。

评委主席董其昌董老爷子亲自拿起一个放大镜，凑到碗边仔细观察，脸上的震撼之色久久未能褪去。

他看得极其仔细，仿佛在鉴赏一件出土的千年古物。

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