第393章 素烧鹅油焖春笋和槐花凉糕（第3页）

夹起一块，汁水似乎要溢出来，送入口中，牙齿轻轻一碰，便发出清脆的“咔嚓”

声，笋肉脆嫩无比，带着其特有的清甜，酱汁的咸鲜微甜恰到好处地衬托了笋的本味，咀嚼间汁水丰盈，爽口解腻，毫无涩感。

这道菜看似简单，却最考验食材的新鲜和厨师的功夫，连孟琛也忍不住多夹了几块。

见众人吃得酣畅，大娘又笑着奉上一道惊喜：“几位善信有口福，今日正巧做了些新摘的嫩蚕豆。”

一盘碧绿青翠的蚕豆瓣炒马蹄旋即上桌。

蚕豆软糯清鲜，雪白的马蹄片脆嫩爽口，几片嫩姜提味，清炒之下春鲜四溢，简简单单却透出初夏的勃勃生气。

马蹄片脆嫩爽口，清甜多汁。

两者搭配，一糯一脆，清鲜爽口，只加少许盐提味，便最大程度保留了食材的本真鲜甜。

最后收尾的是一碟子精巧的槐花凉糕。

雪白的糯米糕微透碧色，仔细看里头嵌着点点嫩黄的槐花瓣，清雅的槐花香若有似无。

大娘笑着解释：“槐花就这几天最好，拌了蜂蜜糯米蒸的。”

糕点微凉，入口绵糯清甜，槐花的淡雅芬芳在口中化开，配着清茶，消尽油腻，只余舌尖一丝清甜。

麦穗吃得眼睛眯起，十分满足，孟琦和韩丽娘见她实在可爱，没忍住一人一边，捏了她脸蛋一把。

待到杯盘将尽，众人皆是吃得肚儿溜圆，心满意足。

饭饱神虚，众人懒洋洋地靠在椅背上说着闲话，倒是茶壶里的水又续了一回。

歇过一会儿后，闲不下来的齐元修率先问道：“接下来去哪儿？”

都是年轻后生，自然精神头十足，吃饱了就想活动，见时候差不多了，众人纷纷站起身，目光投向窗外那片郁郁葱葱的山林。

孟琦也觉得坐久了有些倦怠，于是提议道：“不如去附近林子里走走？消消食，也看看景。”

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