第279章 快食居（第2页）

因此这简食居也并没有被孟琦几人放在心上，又过了几天，孟琦的快食居便开了业。

第一日的素菜孟琦选择了酸辣土豆丝、酸辣白菜以及干煸花菜三种。

而鸡蛋类菜肴则是孟琦攒了许久的大招——番茄炒蛋！

身为华国子孙，谁能拒绝一道番茄炒蛋呢？

是时候让这些古人见识一下番茄炒蛋的威力了！

番茄炒蛋这道菜肴，可甜可咸，又十分下饭，可以说是很能照顾到所有人的胃口了。

只是孟琦此时地处北方，再加上蔗糖如今还是比盐贵上许多的，因此她还是选择做了咸口的番茄炒蛋。

而至于荤菜，孟琦选择了土豆烧肉、蒜薹炒肉和酸豆角肉末。

什么？怎么一道全荤的菜都没有？

要知道孟琦定制的那勺子个头可不小，若是那么满满一勺子纯肉只要七文钱就实在是太便宜了，孟琦怕是要亏本。

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且孟琦定的这几道菜虽然不是纯荤，但里头的肉也是十分多的，荤素比约为四比三，肉比菜还多些呢！

这样一看，七文钱一勺便很便宜实惠了。

且如今才开业，若是后头要求卖全荤的顾客多了，孟琦也可以灵活调整的嘛！

大不了就再加块全荤菜的牌子，价格就定在九文或者十文一勺不就行了吗？

万事俱备，孟琦的新铺子便热热闹闹的开业了。

孟琦对于这次的铺子极其重视，提前一周就拜托孟琛和齐元修画了足够多的宣传画，拜托早已与他们相熟的孩子们满大街跑着发传单去了。

什么？并不认字？

那也好说，上头可是画了画的，您就瞧瞧这上头画的诱不诱人吧！

什么？怕去了以后并不如这画上头的一样？

那必不可能啊，白纸黑字的在这呢，都递到您手上了，回头您若是看着与这画上头的相差太大，您尽管拿着这单子去县衙告孟家小掌柜！

面前的人抓到了关键词：“啊，是小掌柜的新铺子啊？”

那孩子点点头：“可不是吗，你若是不确定是哪家，便依旧认准那‘孟’字旗，必是错不了的！”

那人点点头，接过面前的传单，将其小心翼翼地折叠了一下，便收到了怀里。

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