首页>孟家私房菜怎么样 > 第256章 金齑玉脍和一品豆腐

第256章 金齑玉脍和一品豆腐(第4页)

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末了,板栗与盐醋的醇厚同时涌上,咸鲜中还带着一丝回甘。

待孟琦回过神来,属于自己的分量便已经被吃尽了。

好吃,但一人只有两片。

孟琦十分不舍,而张占奎面上的神情比她还忧愁。

他几乎没来得及吃到什么味道便已经全没了!

好在这菜上的及时,第二道菜眼看着便上来了。

侍女手中端着五个不过巴掌大的铜制小鼎,将其轻轻放在每人的面前。

“此乃一品豆腐。”

说话间,盖子已经被掀开,白雾携着鲜香四溢,众人忍不住期待了起来。

雪白的豆腐块浸在琥珀色的汤汁里,每块顶端缀着殷红火腿末与碧绿豌豆,瞧起来十分精致可爱。

甫一入口,豆腐轻轻一抿便化在舌尖,孟琦眸子一眯,发觉这豆腐并不只是单纯的豆腐,而是由鸡肉泥和豆腐组成,使得原本平平无奇的豆腐既有鸡肉的鲜美,又有豆子的豆香。

而其上火腿的咸鲜与豌豆的清甜又结合在一起,使得口感和味道都更加丰富。

再有那汤,该是由火腿、老母鸡、干贝、香菇等食材一同吊成,喝入口中是绝对的美味,层层叠叠的鲜香如潮水般漫在舌尖上,让人回味无穷。

这次比方才的那道金齑玉脍倒多了些,足有三块豆腐呢!

三块豆腐加一口汤,这第二道菜便也吃尽了。

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