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第101章 黄酒炖猪蹄(第3页)

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一口咬下,猪蹄中充满了酒香,又有猪蹄所自带的肥厚油润和肉类的荤香,再与那炖肉的老几样调料相互融合,最终形成了这令人颇为满足的美味。

而猪蹄的口感也一向与其他部位所不同,放入口中软糯滑口,因为炖的时候足够长,入口已有了微微的胶质感,嘴唇一抿便几乎要化开。

而那做配的黄豆也自有一番风味,入口是与猪蹄大不相同的糯,还带着自身浓浓的豆香,吃起来倒也不费什么劲。

虽然老爷子和老太太身子骨硬朗,牙口也尚算得上不错,可毕竟年纪大了,这牙还是省着点用。

只是这吃着吃着,老爷子总觉得这味道似乎有些熟悉。

可这不应该啊?这还是他第一次吃孟琦做的猪蹄,这熟悉感是从哪来的?

老爷子心觉不妙,终于想起了自以为藏得很好的那坛子酒来。

迎着老爷子投来的充满了质疑、明悟、愤怒等诸多复杂情绪的目光,孟琦嘿嘿一笑,有些心虚地低下头避开了老爷子的目光。

老爷子不再怀疑——果然是你!

“好你个孟琦,原以为是个乖的,竟也……竟也……”

老爷子说不出话了,因为老太太正一把掐在了他的大腿上。

众人不知道具体发生了什么,只知道老爷子说话突然打起了磕巴。

老太太温柔地接话:“竟怎么了?怎么不说了?”

老爷子咽下了那半截话,露了一个假笑出来,面露告饶地看着老太太说:“没什么,只是这猪蹄做得竟然这般好吃,不愧是我的孙女。”

老太太满意地收回了黑手,然而心中却暗啐了几声——偷藏酒本就不对,如今阿琦做了菜,吃都吃了,又不曾进了旁人肚子里,拉张老脸给谁看?

要她说,她还觉得阿琦做得好呢。

老爷子咂咂嘴,虽然心疼那酒,但这猪蹄倒也是真好吃,不算辜负了自己的酒,于是便也不再生气。

只是当天晚上孟琦的课业足足多了原来的一倍。

孟琦苦着脸写到半夜,暗暗决定以后老爷子的酒都将被她拿来做菜。

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