第74章 豆角焖面(第3页)
只听得“刺啦”
一声,是调料与热油交汇的声音,随着这声声响,扑鼻的香气席卷而来。
孟琦又快手快脚地倒入了酱油、醋、茱萸油等调料,略略一拌,一道清爽解腻的小菜便做好了。
这时那肉也炖得快好了,吴厨娘揭开了锅盖,带着浓郁肉香的白气便从锅中溢了出来。
麦穗的眼睛亮了,她深深地吸了一口气,在吴厨娘地指挥下将在一旁已经等候多时的豆角倒入了锅中,接着吴厨娘却又盖上了盖子。
麦穗眼睛暗了,颇有些失望——她还以为快好了呢。
好在这次没有等待多久,在麦穗充满期待的目光中,吴厨娘再次打开了锅盖,将今日的主角面条放了进去。
然后再次盖上了锅盖。
麦穗的眼睛又暗了。
在麦穗的眼睛亮亮暗暗了好几次后,吴厨娘终于没再盖上那可恶的锅盖,那豆角焖面终于出锅了。
孟琦在一边被麦穗逗得笑得直打摆,见这焖面终于做好了,便取了一双干净的筷子,给众人分好了饭,端上了桌。
已将被这香味勾的饥肠辘辘的众人纷纷迫不及待地下筷。
麦穗早已期待多时,现在终于可以坐下好好品尝了,便率先从碗中夹了一块肥瘦相间的完美五花肉放进了嘴里。
棕红色的肉块浸满了汤汁,轻轻咬在嘴里,肥肉软糯细腻,瘦肉的纤维也被炖软,却还维持着几分恰到好处的口感,浓郁的酱汁微咸,但配合着面条却是恰到好处。
而焖出来的面条与平日里的面条大为不同,这面条的滋味儿格外浓郁,吃起来的口感与汤面相比也略干一些,却是另外一种不同的美味。
而这豆角自不必说,滋味儿软烂浓郁,还带着豆角自身的清香。
再来一口那拌好的小黄瓜——嗯,十足的清新爽脆,酸滋滋地很是开胃呢!
麦穗觉得自己还能再下一碗大米饭。
看着麦穗的眼睛一亮一亮又一亮,孟琦简直要笑倒在自己的座位上。
本章未完,点击下一页继续阅读