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第56章 在齐家用饭(第3页)

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倒不是齐元修做得有什么问题,若是叫孟琦来做,大抵也不会做得更好了。

只是在一众摆盘精致,甚至连菜色和碗碟都经过精心搭配的菜式衬托下,这酸菜鱼便格外的多了几分违和来。

而席间其他的菜肴,每上一道菜便有仆从在一旁报出菜名,那些菜名听起来充满了诗情画意,却唯独不像个菜名。

例如那“翠丝金团”

,孟琦还以为是什么新奇的菜式,伸长脖子一看,原来是韭菜炒鸡蛋,只那韭菜叶也切至了大小均匀还不够,甚至一根根捋顺按同一方向摆在了盘中,瞧着好不整齐。

再有那“飘萍芙蓉暖玉汤”

,却是撒了碧绿葱花的豆腐鱼汤,只那豆腐被雕成了芙蓉花的模样,让人瞅着倒是真的赏心悦目。

还有那“赤霞雪琼莲韵羹”

,孟琦定睛一瞅,好嘛,就是红枣银耳莲子羹。

孟琦没有急着吃齐元修做的酸菜鱼,而是将筷子对准了其他饭菜,将那些看着格外赏心悦目听名字也十足诗情画意的菜式挨个尝了一遍。

这些菜式各个挑不出错来,只口味上稍淡了一些,能吃出来食材品质很高,孟琦一开始也吃得还算不错,但吃着吃着却多了几分无趣来。

除了淡,她总觉得这些菜好像还少了些其他什么。

孟琦不由自主地将手中筷子转向齐元修做的酸菜鱼,洁白的鱼片足够新鲜,入口弹嫩入味,酸菜的酸香很好的融入其中,一下子就打开了孟琦的胃口。

细细品去,掩盖在酸咸之后还有一股属于茱萸淡淡的辛辣,后知后觉的在舌尖显现出来,刺激着人们的味蕾,催促着人再来一筷。

再对比席间其他菜肴,那酸菜鱼虽然看起来最为粗糙,但却是大家吃得最多的,尤其是周老夫人,其他菜式只略略夹了一点,只酸菜鱼独得老夫人宠爱。

孟琦再仔细地品尝了其他的菜肴,终于恍然大悟。

这些菜肴,缺的便是一个自家烟火气。

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