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第636章 平平无奇葱油面(第2页)
况野用卡式炉开始煮面,过滤后的温泉水导热很快,没几分钟就冒起了细密的水泡。
随即拿出一把干挂面,抖落开,慢慢放进水里,用筷子轻轻搅动。
面条在水里舒展开来,白色的面身渐渐变得半透明。
奶糖这时突然凑过来,鼻子凑得太近,被热气烫得往后缩了缩。
惹得况野笑着把它往旁边推了推:
“小心烫到鼻子。”
奶糖一下子缩回了角落:
【烫,烫。
】
学乖了的奶糖这次也不往前凑了,而是一声不吭地看着况野煮面条。
等面条煮好后,况野放入了冷水中。
开始准备葱油和调料。
只见他将食用油倒进平底锅,开始加热。
拿出已经泡发的葱花,等油热到微微冒烟,就将葱花倒了进去。
“滋啦”
一声,葱油香瞬间盖过了柴火味。
奶糖在瞬间站了起来,耳朵竖得笔直,眼睛盯着平底锅里的葱花。
满眼渴求,有被香到。
况野拿起铲子快速翻炒几下,等葱花变成金黄,立刻关火。
然后又将葱油盛进了小碗里,挖了两勺老干妈放进去,搅拌均匀。
镜头里的葱油,红中带着金色,浇在面条上的瞬间,透着油亮。
金黄的葱油渣和老干妈里的辣椒碎粘在面身上,一眼就让人食欲大动。
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