第509章 再好的玩伴也要各自归家

况野对着直播间乱飞的弹幕说道：

“to’ak这一品牌来自厄瓜多尔，有人说是巧克力中的‘爱马仕’。”

“据说，to’ak巧克力选用的是当地稀有古老的纳西门托可可豆，这种可可豆曾一度被认为已经灭绝了，所以才格外珍贵。”

况野拿起一块，凑近闻了闻，继续道：

“这一块，选用的是特里尼塔里奥变种豆，全球年产量不到300吨。”

随即，况野用小刀划开，巧克力的截面立刻渗出琥珀色的油脂：

“看这出油速度，至少是五年树龄的老豆了。”

节目组后台，李导目不转睛地盯着，点点头：

“行家啊，这也知道。”

况野继续道：

“to’ak巧克力的发酵时间长达百天，据说还会用朗姆酒桶进行陈酿，所以它们的风味相当独特。”

“这一块，居然还有焦糖布丁的香气。”

况野一番描述，直播间喜欢巧克力的网友们都表示不行了，巧克力只有零次和无数次。

说完巧克力，况野又拿起了一旁的辅料盒。

冻干草莓碎闪着糖霜的光泽，杏仁片切得比纸还薄，连彩色糖珠都是手工吹制的玻璃糖

求生节目，硬生生地做成了美食品鉴大会。

“感谢节目组，感谢赞助商，我这就开动了。”

况野说完，将第一块巧克力扔进了加热槽。

直播间的弹幕已经变成大型咽口水现场。

况野等了一会儿，巧克力喷泉正式激活。

泛着丝绸光泽的巧克力浆液顺着不锈钢柱层层跌落，带着to’ak巧克力融化后特有的色泽。

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