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第490章 佛闻弃禅跳墙来(第4页)
随即拿个小碗盛着,将小酒坛倾斜了四十五度。
酒液顺着坛口初露锋芒,在陶壁留下淡淡的挂痕。
若有若无的焦米香裹着蜜甜在空气中散开,况野补了一句:
“没有新酒的那股子冲辣,年份保真。”
此刻节目组直播间都看傻了,怎么连花雕都给人投过去了?
而且,对方也是真的懂。
后台的李导脸上的笑就没下去过。
有人抛梗,最开心的事莫过于有人能接住。
况野对花雕酒的了解还在继续:
“新酿的花雕,会带着一股生涩的酒精味儿,等到第五年的时候,味道会偏酸。”
“只有陈放超过十年,才能有这种温润如玉的底蕴。”
酒液撞击着陶壁,从内里倾泻至汤底,混着陈年糯米的香甜和浓郁的汤汁来了场酣畅淋漓的相遇。
“花雕是佛跳墙的灵魂,可以去除海鲜的腥气,又能增添干货的醇鲜,画龙点睛。”
况野介绍完,直播间的弹幕再次提速:
【我对佛跳墙的第一印象,还停在《食神》这部电影里】
【虾仁不眨眼:所以,吃完可以增加暴击率吗?】
【睡到人间煮饭时:坛起荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来。
】
【煮饭兄,好诗啊好诗。
】
况野拿起鲍鱼和辽参,继续说道:
“这些都得是干货,泡发的过程也非常讲究,跟养鱼似的得按时按点换水,所以咱节目组真是辛苦了。”
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