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第242章 大馋丫头是谁(第4页)
扎克和直播间的粉丝们一样,在一旁看得津津有味。
看况野做饭是一种享受,这过程很减压倒是真的。
“咱们开始处理海胆了啊。”
况野将海胆放在案板上,拿起一把锋利的小刀。
沿着海胆外壳的缝隙轻轻插入。
手腕微微用力,左右撬动。
随着“咔哒”
一声轻响,海胆壳被打开。
紧接着,拿起小勺沿着海胆壳内壁。
小心翼翼地将海胆肉与壳分离。
接着,况野将海胆肉放入清水中,轻轻刷洗干净。
然后,况野将海胆肉均匀地铺在海胆壳底部。
再将蛋液缓缓地倒入海胆壳。
“注意啊,这一步的蛋液不能倒太满,八分满即可。”
随后,他将装满蛋液和海胆的海胆壳放在蒸锅里。
盖上锅盖,开大火蒸。
“蒸十分钟就差不多。”
况野抬手看了一眼时间,转身去看鸡汤炖煮的如何。
刚一揭开锅盖,香味就往鼻腔里钻。
况野能感觉到汤汁里浸满了鸡肉的鲜嫩气息。
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