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第207章 今晚吃椰子饭啊(第4页)
椰子被一分为二。
左右两边都有果肉,乍一看就象是双黄蛋被一分为二。
露出的雪白椰肉散发着椰子独特的香气。
况野将椰汁倒出,海椰子的椰汁比其他品种的椰子要少,且要更为浓稠一些。
随后,把洗好的糯米浸泡在刚刚从海椰子中倒出的椰汁里。
让糯米充分吸收椰汁的香甜。
在此期间,况野用小刀将椰肉削成薄片。
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然后再切成了细丝。
况野一个没忍住,就先吃了一口椰肉。
海椰子的椰肉非常厚实,呈雪白色。
“海椰子的椰肉,口感比普通椰子的果肉更浓稠,更富有弹性。
“类似果冻或嫩豆腐的质地。”
况野说完,又没忍住,再次“偷吃”
了一大块。
这次完全忘记了什么“粉丝先吃”
这种事情。
过了一阵儿,糯米吸饱了椰汁,变得圆润饱满。
况野在电磁炉上架起小锅,在锅底铺上一层切好的椰肉丝。
再把浸泡好的糯米连同椰汁一起倒入锅中。
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