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第154章 水盆羊肉(第6页)
那边羊肉也刚好到了时间。
再次开锅的时候,白萝卜块儿已经变得透明软糯。
况野开心地将粉丝铺在了砂锅底,再将羊排一个一个整齐地码在粉丝上。
看上去就象是一个病入膏肓的强迫症患者。
“其实水盆羊肉最关键的一步,就是挑选膘肥体壮的上等山羊。”
“这种羊肉肉质鲜嫩,肥瘦相间。”
况野之所以用羊排呢,是因为他这里只有羊排。
按道理,等羊肉煮好后,需要切成薄厚均匀的羊肉片,放在粉丝上。
但羊排就省略了这一步骤。
“朋友们,接下来就是见证奇迹的时刻——”
况野端起锅子,将羊肉汤倾泻而下!
瞬间,羊排和粉丝被汤汁淹没。
别说羊排了,就连况野一时间都被腾腾热气遮掩。
羊肉的鲜香、白萝卜的清甜,粉丝的爽滑与浓郁的汤汁,
结合的不能再完美了!
最后,况野撒上了一些葱叶,点睛之笔完成!
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