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第154章 水盆羊肉(第3页)
况野小心翼翼地用勺子轻轻撇去那些浮沫。
杂质被清除,锅中的水肉眼可见地清澈起来。
羊肉隐隐约约地在释放自身的鲜美。
“接下来,就是秘方了。”
说是秘方,其实就是搭配香料。
况野拿出花椒、八角、桂皮、香叶等香料,整齐地摆放在案板上。
他竟然还从市集买了纱布袋,来专门装香料。
况野将香料放入纱布袋中,扎紧袋口,然后丢进锅中。
最后放进姜片和一些葱段。
盖上锅盖,开始炖煮。
这时,况野设置了炖煮时间为两小时。
而板面显示实际用时只需十五分钟。
简直不要太方便!
况野拿起揉好的面团,添加了一些油,继续揉,直到油被面团完全吸收。
这次,他拿出了一个带盖的碗,上面也有设置时间的板面。
况野将面团放入,设置发酵时间为两小时。
紧接着,板面显示实际用时为十五分钟。
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