第101章 英吉拉薄饼配Doro Wat（第2页）

“这一步的精华就是berbere香料。”

说着，况野将香料放入装鸡肉的盆中，又添加了盐和一些洋葱碎，开始搅拌：

“berbere香料主要包含辣椒、大蒜和生姜，还添加了一些香料成分，比如罗勒、香菜籽、孜然、丁香、肉桂和豆蔻，这样可以增加食物丰富浓郁的口感。”

搅拌均匀后，放在一旁静置。

期间况野跟直播间的粉丝们聊了一阵关于这片大陆其他的美食。

又和归归玩了一会儿。

等鸡肉腌制的时间差不多了，开始起锅烧油：

“老妈说，锅要热了再倒油进去，这样炒出来的菜会更香。”

况野边说边伸手试探了一下锅底的热度。

又稍微等了一会儿，才将黄油放进了锅里。

没几秒，黄油融化，一股浓郁奶香侵袭而来。

随着油温升高，况野将腌制好的鸡肉放入锅中。

“刺啦！”

熟悉的碰撞声响起，紧随其后的就是热油激发的香味！

鸡肉块在高温的黄油里滋滋作响，眨眼间就泛起一丝诱人金泽。

况野熟练地翻动着鸡肉，确保每一块都受热均匀。

香料在温度的鼓励下，开始不停地散发“魅力”

紧接着，况野添加了洋葱碎。

霎时，他双眸像复盖了一层晶莹的糖汁——

整个人神采飞扬，颠勺颠得飞起！

洋葱在锅里与鸡肉相互交融，逐渐变得透明柔软。

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