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第71章 烟霞镇(第2页)

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“两位客官,是用膳还是住店?”

伙计热情地迎上来,虽然看到凌云衣着普通,柳依依也只是寻常劲装,但态度依旧客气。

“用膳。

你们这最好的熏灵雁,来一只。”

凌云直接说道。

伙计脸上露出为难之色:“客官,实在抱歉,今日的熏灵雁早已预定完了。

您看要不尝尝别的?我们这的烟霞鱼脍也是一绝……”

“预定完了?”

凌云皱了皱眉,“我看你们后院挂着的雁子不是还有不少吗?”

伙计笑道:“那些都是别家预定的,或是要晾足火候明日才能售卖的。

今日能现做的,确实都卖光了。”

凌云神识稍微一扫后院,便了然于心。

他摇了摇头:“左边第三排,第七只,右翅下三寸有细微淤伤,生前争斗所致,肉质已受影响,熏烤时间比别的多了半刻钟,试图掩盖,但肉汁已失三分,口感发柴。

右边第五排,第九只,腹腔清理时未净,残留一丝腥气,用香料的量加重了,反而破坏了灵雁本身的鲜甜。

这样的货色,也值得预定?”

伙计脸上的笑容瞬间僵住,瞪大了眼睛,如同见鬼一般看着凌云!

后院工坊里的细节,就连他这个老伙计都不完全清楚,这个看起来像是外乡人的少年,竟然隔着墙都能说得一清二楚?!

连哪只雁子有什么瑕疵都知道?!

“您……您……”

伙计结巴得说不出话来。

这时,一个胖胖的、围着油污围裙的掌柜模样的中年人闻声赶了出来,听到凌云的话,也是脸色一变,连忙拱手道:“这位小哥……不,这位大师!

您真是行家!

眼力如炬!

佩服!

佩服!”

他瞪了那伙计一眼:“还不退下!”

然后对凌云赔笑道:“大师恕罪,手下人不懂事。

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