第23章 杀猪分肉亲情重
夕阳西下,天色渐暗。
吴卫国背着那头硕大的野猪回到家中时,茅屋里已经点起了昏暗的油灯。
“爹,娘,我们回来了!”
吴卫国推开柴门,朝屋里喊道。
当吴世同和吴李氏看到大儿子背进来的那头庞然大物时,惊得目瞪口呆。
“这这是野猪?”
吴世同结结巴巴地说,声音都有些发颤,“你们你们打死了一头野猪?”
吴卫国怕父亲担心,轻描淡写地解释道:“今天运气好,在山上碰到这头野猪在崖顶觅食。
我在后面射了一箭,它受伤后往前一窜,不小心掉下了山崖,摔了个半死。
我这才用大木棍将它打得只剩下一口气,活着拖回来放血。”
他顿了顿,继续说道:“野猪血可是好东西,起码有十几二十斤,混合点野菜煮血旺,营养丰富,能补充气血。
咱们家长期缺营养,气血不足,正好用这个野猪血补一补。”
吴李氏看着地上那头比半大小子还大的野猪,又是惊喜又是担忧:“这么大一头猪,咱们家怎么处理啊?”
吴卫国早有打算,对父亲说道:“爹,把野猪抬到石条上,咱们今晚就把它处理了。”
吴世同和两个小儿子合力将野猪抬到院中的石条上。
这石条是吴家平时用来处理猎物的,表面已经被磨得光滑。
“爱国,安国,你们按住猪腿。”
吴卫国指挥着,“今天教你们怎么给大型猎物放血和分解。”
他取出那把磨得锋利的杀猪刀,对两个弟弟讲解道:“杀猪首先要放血,血放得干净,肉才不会腥。
找准脖子下方的这个位置,一刀下去,要快准狠。”
在吴卫国的指导下,吴爱国鼓起勇气,对准野猪的颈动脉一刀刺入。
鲜红色的猪血顿时喷涌而出,流进下面放置的木盆中。
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