第102章 少年茶师
武夷山深处的守正茶庐，晨雾未散。
竹篱边，十二岁的阿松踮着脚够茶篓，青布短衫沾了草屑，发辫用茶梗扎着，活像只蹦跳的茶虫。
“慢些！”
阿梨端着茶筅从茶寮出来，茶沫沾在她月白衫子上，“这‘白毫银针’新焙的，摔了要心疼半年。”
阿松吐吐舌头，稳稳接过茶篓：“梨姨，陆叔说今日教我‘蟹眼汤’点茶！”
话音刚落，陆昭从茶灶前转身，围裙上沾着松枝灰：“火候到了。”
他舀起一瓢山泉水，注入黑釉建盏。
水沸声里，阿松睁圆眼睛——水面浮起细密小泡，像撒了把碎银。
“这就是‘蟹眼汤’。”
陆昭将茶筅递给他，“击拂要腕活，像揉茶青那样。”
茶寮授艺：一盏见心
阿松握着茶筅的手发颤，第一击太轻，茶末浮在汤面；第二击又太重，沫饽散作一团。
“莫急。”
陆昭覆住他的手，“你看这茶末——野山茶的芽头，揉捻时要留三分韧劲。
点茶也是一样，力要匀，气要沉。”
阿松深吸一口气，第三次提起茶筅。
“唰！
唰！
唰！”
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