第19章 犁地

一则牛价昂贵，二则律法有保护之责，更重要的是，它对耕作至关重要。

不少清贫农户家中，牛就如家人一般被善待。

有时宁愿自己少吃些，也要保证牛吃饱。

人饿一点还能撑得住，牛若乏力，土地便无法翻耕。

没了粮食，一家人都难以生存。

老农笑着接过缰绳，解开一头牛，招呼儿子一起试用单牛犁地。

果不其然，刚才还在悠闲漫步的牛，此刻己投入繁重劳作之中。

“成了！

成啦！

一头牛照样能犁地！”

老农满脸笑容。

他细细盘算：家中五口人，养了两头牛。

过去用二牛抬杠的方式，效率不高，资源也难充分利用。

如今一人一牛即可犁地，两头牛加上西人合力，农忙时间至少节省一半。

人力有了余裕，也能轮换让牛休息，不必像从前那般，用不了几天就得停歇，生怕累坏了牛，导致它罢工不干。

“这物件真有那么厉害？”

王离年仅十岁，尚不明白曲辕犁对一个农户家庭有多重要。

对这样的家庭而言，劳作时间减少一半，意味着能腾出更多精力去从事副业，或耕种更广的土地。

原本勉强够吃的收成会逐渐有盈余，积攒几年后，过年时便能吃上肉了。

再坚持十几年，便能供养更多的家人。

虽说这对庞大的王氏家族来说微不足道，但却是这个时代大多数底层百姓最朴实的愿望。

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