第138节（第3页）

“在这个院子里学到的东西不能告诉别人，连家人都不可以。”

于知乐严声道，“如果有人违反这条规定，全家人都不可能分到副业组的一分钱。”

六人异口同声道：“知道了。”

于知乐的视线来回扫视她们的脸庞，约莫半分钟后才移开眼。

她先把牛骨和猪骨头扔

进大锅，让张文心帮忙看火，沸腾后转小火熬。

“这些都是熬汤底要用的材料。”

于知乐把六人带到灶前，给她们介绍各种香料，“每一样都要认得，缺一不可。”

十几种材料看得众人眼花缭乱，让她们不禁咋舌。

第一个步骤是炼牛油，过程与炼猪油无异，她们都很熟悉。

接着，于知乐往里放入葱姜蒜和花椒，又加了适量香菜和芹菜，炸到材料焦黄捞出。

“油热下辣酱炒出红油。”

她非常大手笔地倒了半罐辣酱，重申细节，“一定要小火炒。”

荤油与辣酱融合，渐渐散发出诱人的味道。

随着不同材料的加入，空气中的香味层次变得更为复杂，香得大家不断分泌口水。

“熬好就盛到盆里，吊到井里可以加速凝固。”

于知乐把底料舀到盆里。

另一边，骨头汤在小火温吞的炖煮下冒出咕咕噜噜的小跑。

“太香了，让我吃上一个月都不会腻。”

有人深深吸了一口气，感叹道。

底料与汤的气味仅在空气中交汇就让她的肚子咕咕直叫，她不敢想象吃到嘴里能有多香。

于知乐笑道：“加牛奶会更香，鲜牛奶只要稍微煮沸就行。”

“天呐，还要加牛奶，这得卖多少钱一份？”

另一个人惊讶地问。

于知乐简单给她们介绍了称重售卖的方式，而后给她们时间去认香料，半个小时后考核。

六人表情瞬间变得认真，自觉分小组互相提问。

于知乐满意地点头，转身找张文心和于初月详谈副食品小组的事。

罐头厂的决策像一把悬在她们头上的刀，不知什么时候会落下，她不可能坐以待毙，要做好随时消化捕鱼队收成的准备。

三人首先进行了一番头脑风暴，把所有人想法记下，再进行讨论排除。

很快，她们就在此前的想法基础上搭出一个更详细的框架，并进行了分工。

“对了，我去印刷厂问过价格。”

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