第367章(第3页)
想这样的美食,再怎么讲究营养均衡,总是天天吃,多少会让人觉得腻。
这种腻,不见得是真对食物产生腻,而是身体自然地感受到了某些方面的匮乏,所以渴望得到更多东西。
而也有一些美食,讲究的是江湖气。
它看起来要随意多了,偏偏更能让人放松下来,单纯地去享受食物本身。
再有一些美食,讲究的是地域优势。
如果没有相应的地域特色,换一个地方吃,也容易品尝不到相应的美味,吃不出对应的感觉。
还有一些美食,它的来由,其实简单的只是寻常人家的家常便饭,仅仅是过去的条件有限,为了充分利用条件,做好一点好吃的,然后才演变出来的食物,可却在过去很多年后,逐渐变成了需要花费大力气才能重新做出来的东西。
茶泡饭也算一种。
本来就是穷人家没有什么可送饭的菜,就用茶水一送,可后来就能演变出各种讲究,连茶用什么茶、送饭时用什么佐菜,都讲究得很。
还有一种,则是锅巴。
柴火灶做饭,很容易在锅底形成一层焦黄的米饭。
这部分米饭彼此粘连,不容易弄起。
锅巴上面部分还能看出米饭的模样,贴着锅底的部分则几乎要完成变成焦黄。
锅巴吃起来有一边有独特的焦香味,另一边则是单纯的米饭软香。
有一些人会偏好沾更多白米饭的锅巴,也有一些人更喜欢将白的部分都弄起,只留下焦黄的一片。
但后来,做饭设备不断更新,也没多少人用柴火做饭了,像这般,用柴火炒饭烧出来、或许还会混杂着木头燃烧释放出的独特清香味的锅巴,也已经难得一见。
但想吃锅巴的人总有办法。
油炸的锅巴也出现了,还变得更普及。
有先将压紧的米饭弄成小块再去油炸的,也有将米饭完整地贴着锅底再油炸的。
米饭中添加的东西也多了。
锅巴也不再是单纯的米饭,它还得加入面粉,或者再加一点鸡蛋,复杂的,还会加入十三香之类调味。
云砾现在想做的就是小米锅贴。
只不过里世界这边没有对应的食材。
他想做,要么让猫耳朵帮忙回去拿,要么自己回去做。
正好小鱼都处理完了,里世界这边的营业也可以交给黑医三人组,云砾着实生出了回表世界试一试的念头。
在表世界,要是一次不成功,他还能轻松地拿到多种食材,开始自己的第二次、第三次,乃至第n次尝试。
如果是里世界,他可没能这么方便。
然而他刚准备端着自己做好的最后一份小鱼锅贴端出去,也好自己尝一口时,他听到了大堂处传来的声音。
“听说你们这里规矩还挺大的。”
这声音,熟悉得云砾不自觉地颤了颤。
月陆!
旋即,他感受到了餐厅意志的加持。
刹那间,他刚刚生出的一点不安,都被餐厅意志强行抹去。
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