第177章（第2页）

他干脆捏起一个托盘上的软糯玩意，递到秦括眼前。

“这是糖糕，尝尝，小心里面烫。”

说是软糯，但终究被炸过，表皮还是有些酥脆样的，只不过被放置了会儿，瞧着必然比刚出锅时软一些。

云砾炸过的东西多，当然不可能一次性全做好，现在偏软才正常。

真正刚出锅的糖糕哪里能直接吃！

外皮都还好，里面热乎乎的糖浆更烫人。

现在放了一小会，就正好。

秦括低头看着内里似乎空着，又像装有什么馅料的小糕点，他犹豫了下，才伸手接过。

他第一口刚要咬下去，云砾就说：“放的时候竖着，别横着。”

秦括下意识地转动一下手腕，调整了糖糕位置。

他第一口咬得不算很大口，吃到的大多是皮，馅儿只尝到了沾在皮内那一点。

表层固然是香酥的，皮的内部就软糯了，和秦括看到它的时候产生到感受一致。

最里面的馅儿不多，说是馅，但不是固体物，而是稠糊的糖浆。

它比直接融了糖、熬成浆的糖浆甜度低一些，蔗糖的清甜甘香和绵润的味道结合在一起。

这润，有糖里加了面粉形成的稠润，也有猪油形成的油润。

秦括没咬着多少馅，他牙齿咬过的地方，糖糕皮内部软糯的物质就沾着，直到糖糕离开了他的牙齿，糖糕皮的两面都粘连了一小会，才缓缓打开，露出里面的糖浆。

秦括手动一动，糖浆就在糖糕内部流一流，流淌的速度也慢，流过的地方都粘上了更多糖浆。

秦括继续吃。

没吃几口，就觉得自己快吃到糖浆的位置了，他就将糖糕皮当装着糖浆的小碗，轻吮两口。

每一口的量都不多，这样吮吸一下，就给喝得差不多了。

越是这样直接喝到糖浆，他越感慨云砾调糖浆水平高。

他原本都怕太甜呢，谁知道完全没这感觉，甜度适宜得很。

带皮吃，喝糖浆，前者不觉得太淡，后者不觉得太甜。

带皮自是甜味淡一点，但油香感更浓。

馅里有猪油，可量不多，与就在油里炸的糖糕皮吸收到的油量不同。

馅甜，但量少，所以也不会腻，只觉还想多甜一会。

但糖浆没了，仅剩的，是沾附在糖糕内壁那一点点。

秦括面无表情地将余下所有糖糕皮塞嘴里。

嚼，再嚼。

软糯的香味冲淡了甜香，但他觉得自己更想吃第二块了。

味蕾无法再接触到刚才的甜润滋味，大脑却记住了，闹着要再感受一下。

软糯的糖糕皮，嚼到外皮是的香酥，都有偌大吸引力。

本章未完，点击下一页继续阅读