第35章

面对李大旺的调笑，阮胭只勾了勾唇，并不在意，反正到时候哭鼻子的不会是她。

“用哪样食材做菜，小娘子你说，免得输了还说是我们欺负你。”

李大旺故作大方地说道。

火头营的这群人，莫名让阮胭想到了“山中无老虎，猴子称大王”

这个形容。

估摸着是近几年镇北军没有好厨子敢来，所以才养出了这群人的普却信。

既然让她选食材，那她就不客气了。

面对这种普却信的人，讲道理是没用的，只有狠狠打击他的自信心，才能让他明白，猴子永远只能是猴子。

阮胭看了一圈，发现一个木桶了装了好些鱼。

“我们就比做鱼吧，怎么样？”

阮胭指着那桶鱼说道。

“好。”

李大旺一口应下。

做鱼还不简单？他在火头营天天熬鱼汤，这小娘子输定了！

第18章酥骨鱼

木桶内的鱼对半分，阮胭和李大旺各分一份。

阮胭分到的几条鱼是细刺很多的鲫鱼，个头也不大，不过好在滋味鲜美。

略想了想，又看了看厨房里的调料，阮胭决定做一道酥骨鱼。

味道最为正宗的酥骨鱼做起来比较费时，需要先将鲫鱼腌制入味，挂在檐下晾晒干水分，再大火闷煮好几个时辰才行。

不过这会儿她正跟李大旺比试，显然没那么多时间给她，阮胭便打算简略一下步骤，味道也不会差太多。

赢这场比试还是绰绰有余的。

小鲫鱼刮鳞去脏，冲洗干净后，用盐细细抹遍鱼身，稍微腌制一刻钟。

跟在阮胭身边的伙夫长见到她熟练的刀工，心中很是惊讶。

这手刀工没个大几年功夫是练不出来的，看来先前真是小瞧了这位阮娘子。

“伙夫长，可以麻烦您帮忙烧下火吗？”

阮胭边拿调料边问道。

她这边只有伙夫长一个人，火头营的其他人都站在李大旺那边，没人愿意给她搭手。

在现代的时候，她从没用过这种土灶，根本不会生火。

以前在酒楼时，生火的事都是甜姐儿包了的，这会儿甜姐儿不在身边，还真有点麻烦。

“不麻烦不麻烦，小娘子尽管放心，我烧火可是一把好手。”

本章未完，点击下一页继续阅读