第131章

烘焙的时候会产生大量的浓烟，放在县衙和唐宅都不合适，咖啡苑跟唐宅面积差不多大，目前还有个院子空着，被唐臻命名为烘豆轩。

虽然见识过了平底锅炒咖啡豆，但是第一次试用烘豆机的时候，程衍和苏之湄还是非常感兴趣地表示想要凑热闹。

等他们放衙之后，几人一起在唐宅吃过晚饭，伴着天边的火红晚霞，一起去了烘豆轩。

几个农学小吏也凑过来，跟公主殿下学习烘焙咖啡豆。

这个时候没有温度计和手表，颇有些令唐臻头疼。

她在无限空间图书馆里查到过，木炭燃烧的温度大概是三百摄氏度，只能以此来参考了。

将木炭加入到烘豆机下面的凹槽中，把滚筒充分预热之后，唐臻便命人把咖啡生豆倒进滚筒里——叶庭轩怕她亲自上手会被烫着，坚持让她只许动嘴不许动手。

唐臻被他护得心里甜滋滋的，乖巧地听他安排，躲在他背后发号施令。

苏之湄好奇心大起，一直拼命往烘豆机前凑，看得程衍心惊胆战，抓着她的手腕不放。

“你可小心着点吧！

那是炭火，炉子很烫！”

“知道，我是那心里没数的人吗？”

“哼，不知道上回是谁的嘴被烫破皮！”

“……”

苏之湄发觉，只要自己表现出跃跃欲试的模样，程衍就会紧紧拉着自己，一开始还抓手腕，后来不知不觉握住了她的手。

于是她用了一点小心机，反手与他一直十指相扣着。

俩人手心都出了汗，但谁也没放开。

温度计不好搞，但时间还能预估，于是唐臻安排了一个农学小吏，从她把咖啡豆倒进烘豆机之后，就开始按照她教的频率读秒计数。

叶庭轩怕唐臻凑得太近，替她站在了烘豆机旁边，盯着另一个小吏摇动手柄，哗啦啦地转着装满了咖啡豆的滚筒。

随着温度爬升，滚筒中逐渐爆发出浓烟，大家很明显地听到了爆裂的声音。

苏之湄激动道：“臻姐姐，这是不是一爆？”

“嗯，上次咱们一爆之后就结束了，这次要坚持到二爆。”

唐臻道。

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