第134章 番茄烤鸡蛋(第2页)
美伢轻轻敲了一下小新的头,说:“小新,可别小看这些食材哦,只要妈妈施展魔法,它们就会变成美味佳肴。”
美伢先把番茄洗干净,切成小块,然后把鸡蛋打到碗里,用筷子快速地搅拌着。
蛋液在碗里旋转着,发出“哗哗”
的声音。
小新站在一旁,眼睛紧紧地盯着,嘴里还不停地问着问题。
“妈妈,为什么要把番茄切成小块呀?”
小新好奇地问。
美伢回答道:“这样番茄在烤的时候才能更容易熟,而且味道也能更好地渗透到鸡蛋里。”
“那为什么要搅拌鸡蛋呢?”
小新又问。
美伢笑着说:“搅拌鸡蛋是为了让蛋清和蛋黄充分混合,这样烤出来的鸡蛋才会更加均匀细腻呀。”
搅拌好蛋液后,美伢把切好的番茄块放入蛋液中,又加入了一些盐、糖和胡椒粉,再次搅拌均匀。
小新闻着那混合着番茄和鸡蛋的香气,忍不住咽了咽口水,说:“妈妈,好像有点香了。”
美伢把搅拌好的番茄蛋液倒入一个烤盘里,然后放入预热好的烤箱中。
小新紧紧地盯着烤箱,焦急地问:“妈妈,还要多久才能好呀?”
美伢笑着说:“小新,别着急,再等一会儿就好啦。”
过了一会儿,烤箱里传来了“叮”
的一声,番茄烤鸡蛋终于做好了。
美伢戴着厚厚的手套,把烤盘从烤箱里拿出来。
一股浓郁的香气瞬间弥漫了整个厨房。
小新迫不及待地说:“妈妈,我要尝尝!”
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