第204章 凌江之变(第3页)
但没想到汪总下来后,他却没能上去,汪玉明又把刚参加完超女比赛的自己的表妹陈西贝弄到凌江阁来当大堂经理,让她全面主持工作,而也就在陈西贝走马上任的第二天,便发生了厨师集体出走事件。
张有福认定:“赵广是想通过这种方式来胁持公司,就是‘我要公司的一半’。
当然他没想到,我们当天就把这个事解决掉了。
问题到底出在哪儿呢?其实关键不是个人的道德品质出了问题,真正起主导作用的是管理理念和管理技术的不当。
其暴露的企业人力资源管理弊端至少有两个层面:
角色转换不及时:张有福既然尽心竭力地培养了赵广这个技术骨干,倾注了感情,给足了利益,就要反思:为什么最终没有换来赵广的忠诚呢?首先,张犯了组织建设的大忌。
老板应使企业所有雇员都“可替代”
,绝不允许任何雇员有机会垄断资源而变为不可替代的“大腕”
。
其次,一旦当某雇员已经成为不可替代的“大腕”
时,就必须为企业利益计,毫不犹豫地承认其智力也是资本,给他与其智力资本相称的、参与资本分红的机会和权利。
这个举措越及时,越得体,企业的利益越有保证。
不做这个必要的企业角色转换,后患无穷。
处理矛盾不谨慎:当企业出现了内部管理危机,需要做大面积、人事调整的时候,一定不能简单从事,一味强调股东的利益,过分相信自己的能量。
相反,一定要站在雇员立场上做换位思考:雇员的利益何在?员工会做何反应?否则,必然激化矛盾,冲击企业的正常运作。
比如:这次企业虽然熬过去了,但组织元气大伤,技术流失,得不偿失呀!
企业的人力资源开发与管理活动,自有它的技术系统,绝不能依着情绪率性处理,顺着感觉随意行事。
知其错,还要知其所以错,是知也。
但凌江阁必须要维持下去,王刚毅是不能再用了,但陈西贝一个二十多岁的黄毛丫头,她虽然长得千娇百媚白皙粉嫩,尤其一双修长美腿无敌,搂着上床交媾做爱是个极品,但经营凌江阁这个在江陵数一数二的高档餐厅却太不靠谱了。
当然张有福碍着是老婆表妹的关系,一时半会还没有来得及下手。
情急之下,张有福无奈只有安排汪玉明去凌江阁代行总经理一段时间,压住阵脚免得再生枝节。
于是,我也跟着一起来到凌江阁这个美食之都、美人窝子了。
这是我第二次来到凌江阁,上次来还是参加天龙集团的新年宴会,短短两三个月过去,岁月荏苒物是人非,令人颇生感慨。
凌江阁大酒楼是天龙集团继药业这个主业之外,精心打造的一个餐饮航母企业,地处有着江陵曼哈顿之称的滨江商务区,依山傍水,6600多平米的超大经营规模,独领江陵第一大之美誉;第二层有多个各类功能齐全的宴会大厅及近20多个装饰豪华典雅、硬件设施配套齐全的欧式包房,可同时容纳近千人就餐,第三层是豪华卡拉ok,第四层是管理办公室和员工宿舍。
以前听身边的虹媛介绍过,这个凌江阁之所以能引领江陵饮食业的风骚,还在于这里有张有福首创的江陵“三最”
。
其一,凌江阁的装修是最贵的,贴金贴空江陵的金箔店。
其二,装饰要最有品味的,张大千真迹悬挂店里。
其三,服务员要最美的,迎宾小姐就不用说了,连餐厅服务员从艺术学校、演艺学院的美女中选花。
不过,这次故地重游,给我的感觉不再是震撼,而是金碧辉煌中透露出来的破败。
《易经》中有语“履霜坚冰至”
,虽然春天快到了,但陪着玉明这名美艳的天龙老总在凌江阁上下走走,到处都有履霜的感觉。
三楼的ktv听说也基本没什么生意,四楼的办公室大家喝茶看报少有做事的,职工的工资拖欠也有两三个月了。
即使到了傍晚就餐时间,一二楼的上座率不到二成,包间空置率也达到百分之四五十,厨房里老张强拉来的厨师没剩下几个,只能勉强维持。
不过,还是有一丝亮色,那就是我身边的天龙老总汪玉明,今天这名白领丽人的打扮让人眼前一亮,身材高挑的她起码有一米六八,长着一副迷人的脸蛋,头发在头上盘起成少妇妆,看起来分外年轻。
老婆是别人的好,趁着等电梯的机会,我微微侧身眼睛盯着她漂亮的脸庞,哇,真不是盖的,肌肤白如雪,两道又弯又长的眉毛好像画上去的一般,点缀着黑白分明的眼睛和薄薄的红嘴唇,真是艳光照人,我不禁看得有些呆了。
玉明这时似乎也发现我在盯着她,但她在外面生来就受惯了注目礼,眼睛都长在头顶上,和我俩独处时的放荡下贱判若两人。
她用眼角扫了我一眼,嘴角一撇,好像流露出不屑一顾的神情来。
我不禁心中来气,哼,长得漂亮就牛逼啊,目中无人,我最看不惯这种扮高贵的女人了,脱掉裤子还不是一样上下只有三个洞任我抽插取乐。
想归想,眼睛却还舍不得离开,毕竟就算在凌江阁这样的美人窝子里,玉明都是首屈一指的。
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