第469章 炸酱面

田丽丽站在包子铺门口，手里捏着一块抹布，眼睛盯着街对面那家新开的“老北京炸酱面”

。

那家店生意火爆，门口排着长队，热气腾腾的面条从锅里捞出来，浇上酱汁，香味儿飘得满街都是。

田丽丽心里不是滋味，低头看了看自己店里那几笼包子，白生生的，冒着热气，可就是没人来买。

“妈的，这帮人是不是瞎了？”

田丽丽心里骂了一句，

手里的抹布狠狠甩在柜台上。

她这包子铺开了三年，生意一直不温不火，勉强糊口。

可最近这条街上新开了几家店，抢走了不少客人。

田丽丽心里急，可又不知道该怎么办。

“丽丽，你这包子得创新啊。”

朋友安安坐在店里，一边啃着包子一边说。

安安是田丽丽的发小，从小一起长大，说话从来不拐弯抹角。

“创新？我这包子还不够好吃吗？”

田丽丽瞪了安安一眼，

“你又不是不知道，我这包子馅儿可是祖传的配方，猪肉大葱，鲜嫩多汁，谁吃了不说好？”

“好是好，可你这包子太普通了。”

安安摇摇头，

“你看人家对面那家炸酱面，人家有特色，你这包子呢？满大街都是，谁稀罕？”

田丽丽不说话了，心里却开始琢磨。

安安说得对，她这包子确实没什么特色。

可怎么创新呢？她想了半天，脑子里突然冒出一个念头——烤土豆丝包子。

“烤土豆丝包子？”

安安一听，眼睛一亮，“这主意不错啊！

土豆丝烤得焦香，配上包子皮，肯定好吃！”

田丽丽点点头，心里有了主意。

她决定试试这个新配方。

第二天一早，她就开始忙活，土豆切成细丝，用油煎得金黄酥脆，

再包进包子皮里，上锅蒸熟。

包子一出锅，香味儿就飘了出来。

“尝尝！”

田丽丽把包子递给安安。

安安咬了一口，眼睛顿时亮了，“好吃！

这土豆丝烤得真香，包子皮也软，绝了！”

田丽丽心里一喜，赶紧把包子摆到店门口，挂了个牌子：“新品上市——烤土豆丝包子，欢迎品尝！”

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