第441章 榨菜肉丝
田丽丽站在她那间小小的包子店里,手里捏着一团面团,眼神却飘向了窗外。
街对面的那家包子店生意红火,门口排着长队,而她这里却冷冷清清。
她叹了口气,心里琢磨着怎么才能让顾客多起来。
“丽丽,你这包子店怎么这么冷清啊?”
安安推门进来,手里拎着一袋榨菜。
“别提了,对面那家店生意好得不得了,我这都快撑不下去了。”
田丽丽无奈地摇摇头。
安安把榨菜放在桌上,笑嘻嘻地说:“我有个主意,你要不要听听?”
“什么主意?”
田丽丽眼睛一亮。
“你看,现在大家都喜欢吃新奇的东西,你不如试试把榨菜和豆沙包结合起来,
搞个榨菜豆沙包,说不定能火呢!”
安安眨眨眼,一脸得意。
田丽丽愣了一下,随即笑了起来:“你这主意也太离谱了吧?榨菜和豆沙包?这能好吃吗?”
“试试嘛,反正你现在也没什么生意,死马当活马医呗!”
安安拍拍她的肩膀。
田丽丽想了想,觉得安安说得也有道理。
她点点头:“好,那就试试!”
接下来的几天,田丽丽开始研究榨菜豆沙包的制作方法。
她试了好几种配方,但总觉得味道怪怪的。
安安时不时过来帮忙,两人一边包包子一边聊天。
“丽丽,你这包子皮太厚了,馅儿太少,顾客肯定不喜欢。”
安安一边包一边点评。
“那你说怎么办?”
田丽丽有些泄气。
“你得把皮擀薄一点,馅儿多放点,这样吃起来才有口感。”
安安说着,示范给她看。
田丽丽照着安安的方法试了试,果然效果不错。
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