第367章 鱼皮包子(第2页)
“那太好了!”
丽丽的声音里带着一丝期待,“他爸以前是做什么海鲜的?”
“他爸以前是开海鲜酒楼的,专门做高档海鲜,什么
、龙虾、鱼翅都做过。”
安安抬起头,笑着说,“他说他爸对鱼皮的处理很有经验,尤其是去腥味。”
丽丽的手顿了一下,眼中闪过一丝希望,“那他爸有什么特别的办法吗?”
“他说他爸以前用过一种特殊的调料,叫‘鱼露’,可以很好地去腥味,
还能增加鲜味。”
安安解释道,“不过这种调料不太常见,他得问问家里还有没有存货。”
“鱼露?”
丽丽皱了皱眉,“我好像听说过,但没用过。”
“没关系,等他问到了,我再告诉你。”
安安收起手机,站起身来,“对了,你今晚打算做什么?”
“做个简单的炒菜吧,再煮个汤。”
丽丽笑了笑,
“你不是说要尝尝我的鱼皮包子吗?等我研究出来了,再请你吃大餐。”
“那我可等着了!”
安安笑着拍了拍丽丽的肩膀,“不过你可得快点,我可不想等太久。”
两人说笑着,厨房里的气氛变得轻松了许多。
丽丽的心情也好了不少,她知道,虽然眼前的困难还没有解决,但至少有了一个方向。
几天后,安安再次来到丽丽的包子店。
她手里提着一个塑料袋,脸上带着神秘的笑容。
“你猜我带了什么?”
安安一进门就冲丽丽眨了眨眼。
“什么?”
丽丽放下手中的活,好奇地看着她。
“鱼露!”
安安把塑料袋递给丽丽,“我朋友家里正好还有一瓶,他爸说这可是他珍藏的宝贝,一般人都不给的。”
丽丽接过塑料袋,小心翼翼地打开,一股淡淡的咸鲜味扑鼻而来。
她拿起瓶子仔细看了看,瓶身上写着“鱼露”
两个字,下面还有一些她看不懂的文字。
“这东西怎么用?”
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