第141章 琢磨新花样
田丽丽站在她那间小小的包子铺前，手里捏着一块面团，心里却在琢磨着新的花样。
她的包子铺开了有几年了，生意一直不温不火，最近更是有些冷清。
她知道，要想吸引顾客，就得有点新意。
“丽丽，你又在琢磨什么呢？”
安安从铺子里走出来，手里拿着一杯热茶。
她是田丽丽的闺蜜，也是她最坚定的支持者。
“我在想，要不要试试做点新口味的包子。”
田丽丽抬头看了看安安，眼神里透着一丝犹豫。
“新口味？”
安安挑了挑眉，“你不是一直做猪肉大葱和韭菜鸡蛋的吗？”
“是啊，但你看，最近生意不太好。”
田丽丽叹了口气，
“我想试试莆田芋头包子，听说那边的芋头包子特别好吃。”
安安点了点头，“莆田芋头包子？听起来不错啊。
不过，你确定能做得出来吗？”
“我也不知道，”
田丽丽摇了摇头，“但我得试试。”
安安笑了笑，拍了拍田丽丽的肩膀，“行，我支持你。
需要我做什么？”
“你帮我找找莆田芋头包子的做法吧，”
田丽丽说，“我得先研究研究。”
安安点了点头，转身进了铺子，开始在手机上搜索起来。
田丽丽则继续捏着手里的面团，心里却在想着，如果这次能成功，她的包子铺说不定就能火起来。
几天后，安安拿着一张打印好的食谱走了出来，“丽丽，我找到了，你看。”
田丽丽接过食谱，仔细看了起来。
食谱上写着，莆田芋头包子的关键在于芋头的处理和馅料的调配。
芋头要先蒸熟，然后捣成泥，再加入适量的糖和油，
最后和面粉混合在一起。
馅料则是用猪肉、香菇和虾米炒制而成。
“看起来挺复杂的，”
田丽丽皱了皱眉，“不过，我得试试。”
“你行，我相信你，”
安安笑着说，“不过，你得小心点，别把厨房给炸了。”
田丽丽笑了笑，“放心吧，我有分寸。”
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