第317章 践行饭二(第3页)
这挑选食材,和他选炼器材料,能一样?
庆晚承白了一眼古长风。
古长风把辣目果放在了桌子上。
瑶瑶戳了两下,圆圆的辣目果(洋葱)在桌面上滚动。
凑近了闻到那股刺鼻味道,瑶瑶马后退了几步。
杨枫喝了一口灵泉水,开始处理食材。
二阶妖兽处理起来,毫不费劲。
古长风几人看到杨枫忙碌的身影,大概是不好意思看他一人忙碌,纷纷围了过来。
“杨兄,有什么活,我们能帮忙干的,你跟我们说一声。”
古长风说道。
杨枫笑了笑:“那感情好,还真有事情想请你们一块帮忙。”
人多做事快。
首先,杨枫就把燎干净蹄髈细碎毛发的活交给了庆晚承。
杨枫说了要求:“把这蹄髈皮肉上细碎的毛发用火燎干净,但注意,不要将皮肉烤熟了。”
庆晚承运起灵力,掌心顿时冒出一团火焰:“放心吧,包在我身上。”
好在这是妖兽猪的蹄髈。
要是普通的猪蹄髈,经筑基后期的修士用异火这么一烧,表层立马就烧焦了,再一烤,整个蹄髈要化成黑炭了。
去除杂毛的蹄髈,被杨枫熟练地剁成块,然后焯水。
接着,炒个糖色,加入各种辅料,大火烧开后,转为小火慢慢炖煮。
在庆晚承用火燎猪蹄膀的同时,一只紫焰鸡被古长风处理得干净利落。
杨枫接过处理干净的鸡,剁块,加入砂锅,加水慢炖,让鸡肉的鲜美逐渐渗透出来。
鱼是一直寡言少语的战魁英帮忙处理的,去鳞片,除内脏。
杨枫将处理好的鱼接过来,开始改花刀。
杨枫拿出了“老伙计”
开川刀。
开川刀在鱼身上灵活地游走,几下功夫,鱼肉上就出现了一道道均匀的刀口。
“这刀不错。”
古长风点头,看了眼鱼身上的刀口:“刀法也不错。”
庆晚承问:“这刀有名字吗?”
“开川。”
杨枫收起刀,笑道:“它的名字是开川。”
“开川刀。”
庆晚承低声重复,微微一怔。
古长风拍手叫好:“这名字够大气!”
改好花刀的鱼,一提起来,鱼皮连带着鱼肉不散,但那鱼肉跟花瓣似的,层层叠叠下来。
先将鱼腌一下,等待腌制的同时,老样子,着手备菜。
腌制好的鱼,放入干面粉中,让面粉均匀地包裹住每一寸鱼肉。
接着,杨枫把裹好面粉的鱼慢慢放入烧热的油锅中。
瞬间,油锅里发出“滋滋”
本章未完,点击下一页继续阅读