第107章 战船(第5页)
回到军营,尉迟煊让大厨帮天满打下手,他可不想用大厨的手艺招待天满和工匠他们。
他担心吃过之后,就把人给吓跑了。
大厨也不是专业的厨师,平时也是士兵。
没有训练的时候,就轮流做饭。
天满让天齐直接搭了一整排架子,把最大的鱼都给烤上,这种鱼的油脂很丰盛,烤完肯定很好吃。
天满先在处理好的大鱼身上划上几道口子,把准备好的调料涂抹在上面。
腌制了一盏茶的时间,才放上架子烤,让人一人盯一个架子,注意不停转动,防止烤焦。
所有负责烤鱼的士兵,闻到鱼肉散发出的香气,都忍不住流口水。
这种鱼以前都是直接切块水煮,鱼肉要有多难吃就有多难吃。
没想到烤起来这么香!
大虾和螃蟹直接清蒸,天满调了一桶料汁放在旁边,不喜欢直接吃的,可以蘸着料汁吃。
像海蛎子蚬子花蛤这种带壳的,吃起来麻烦,天满直接取里面的肉,稍微烫熟后,做了一个凉拌海鲜。
厨房里有豆腐,就用豆腐和海带熬了一个鱼汤,先把鱼用油煎过,再加水熬,这样汤汁就能变成奶白色。
担心不够吃,天满还在火堆里埋了芋头和薯蓣。
冬天没什么蔬菜,天满就用麻酱拌了一大盆菘菜!
东南驻军一共十五万水军,大营里一共有五万人,其余十万人是分别驻扎在其他地方。
五万人,一天都要吃掉几万斤的食物。
那么多人的食物,自然没办法像酒楼里那样做。
所以天满做的这些,对他们来说,比过年还丰盛。
每个士兵端着碗,排着队,焦急地等待着,快点快点!
一人两个馒头,一碗汤,虾和螃蟹任选一个,凉拌海鲜一勺,凉拌菘菜两勺,烤鱼一大块。
馒头和汤吃完了可以再续,不够还有芋头和薯蓣。
领到食物的士兵迫不及待地先咬了一口烤鱼,被烫到了,也不松嘴。
闻起来香,吃起来也香。
不像水煮的那样柴,烤出来鱼肉带点肉汁,尤其外皮烤焦的地方,还脆脆的。
以前吃饭的时候,士兵们都会讲话闲聊。
现在就只看见所有人都在低头猛吃,吃得快的人,已经添了第二碗汤和馒头了。
几位将领吃得满意极了,没想到工匠中的人还有这手艺,他们真是沾光了!
这顿饭,从上到下,都撑到了。
尉迟煊看到最后连料汁都被人用馒头蘸着吃完了,不由满头黑线,这帮人,平时也没饿着他们啊!
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