第355章 东北菜原始菜谱（第2页）

只是我们乡下哪用得起这个，能吃上一顿肉馅儿饺子，已经够美几日了。”

冯氏微微一笑也不接话，“其实素馅儿也好吃，端看你会不会调了。

你看这素三鲜，里面只有虾皮、鸡蛋、懒人菜，一会儿煮些，保管鲜得咬到舌头！”

丁氏在旁笑着凑趣，“这馅儿都有虾，还叫素三鲜哦？”

冯氏认真的点点头，“虾皮只是调味，主料清淡的很，吃的就是个鲜字，数量也不多，自然是素的。

喏，这个是肉三鲜，放的是猪肉、虾仁、懒人菜。”

乔亦雪看得也是咋舌，这冯氏到底做过全灶，光是包冻饺子便搞出十几种馅料。

谁说东北菜不成体系，简单粗暴？

听那冯氏说，乔亦雪家里吃的这些食材，过于简单低调。

贺老爷吃的菜那才叫好菜。

乔亦雪当时就有些不服气，她可是个正宗吃货！

于是，她就让冯氏说说贺老爷平时吃些什么。

结果几道菜说下来，乔亦雪便听得满头冷汗！

比如有道菜叫地三仙儿，用的食材是虎、熊、鹿三种肉！

乔亦雪在后世只听说过地三鲜，用的是土豆、茄子、辣椒。

再比如有道菜叫口蘑飞龙，用的却是野生榛蘑和以榛子、松子、橡子为食的花尾榛鸡！

乔亦雪却只吃过小鸡炖蘑菇。

冯氏再说什么蒸鹿尾儿、玫瑰狍子肉、铁锅炖大雁等等，听得乔亦雪目瞪口呆。

她服气了！

跟贺老爷比，她吃的那点东西，确实有些寒酸了。

只不过，这贺老爷也就是命好。

他若晚生几百年，还敢这么吃，就够进去踩半辈子缝纫机了。

这就不怪东北菜没落了，改良后的食材那只能算家常菜了。

猪肉炖粉条、铁锅炖大鹅、酸菜炖血肠、小鸡炖蘑菇……

这些菜好吃是足够好吃的，却没有哪个好看！

小半个时辰后，各种馅儿的饺子陆续端了上来。

冯氏还利用这点时间，整治出了十几盘小菜儿。

冻梨、冻柿子、冰糖葫芦也都成盆的端上桌儿来。

还有种来自女贞的特殊吃食，却是范修送来的——粘豆包！

不拘大人小孩，也不分什么尊卑有序，各人只捡自己喜欢的位置坐下，喜欢什么吃什么，能吃多少便吃多少。

别的不说，光是饺子便吃掉了五百只！

自家包的饺子个顶个的大，水饺还罢了，毕竟包太大难煮熟。

那蒸饺都大出号了，乔亦雪估计两个蒸饺能有一斤！

以她不弱的饭量，也不过吃了十个水饺和一些小菜。

在座的女子，除了李二丫吃了三十个，其他人也就比乔亦雪多几个而已。

一群小孩子开始还狼吞虎咽，实际也没人能吃上十个。

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