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第2章 暗恋(第2页)

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准备蒜末、小米辣,在黄瓜中加入蒜末、小米辣、再放入适量的生抽、醋、香油、白糖、鸡精,搅拌均匀,就做好了一道凉菜。

再把冬瓜切薄片装盘,将猪肉洗净,切成片,青二荆条辣椒洗净斜刀切成马耳朵形状。

再准备点姜片和蒜片。

时间过得很快,陈冬和阿黄没过多久就回到了家。

他们一推开门,就看到了王一彤已经切好并摆放整齐的各种备菜,陈冬惊讶地说道:“一彤,看不出来啊,我还以为你不会做菜呢,你这拍黄瓜切得可真够专业的,看着就很开胃。”

阿黄也在一旁附和道:“一彤,欢迎你的到来啊!

你先去休息会儿吧,厨房油烟大,剩下的就交给陈冬了。

他炒菜有一手,我俩平常都是我切菜,他负责掌勺。”

陈冬洗完手,走进厨房,熟练地打开燃气灶,待锅烧热后,小心地倒入一些油。

当油温升至五成热时,他迅速将蒜片放入锅中,只听“呲啦”

一声,蒜香瞬间弥漫开来。

接着,他把肉片放入锅中,快速翻炒,让肉片中的水分迅速蒸发,同时逼出一部分油脂。

紧接着,他加入青椒,让肉的鲜美融入青椒的香气中,再将两者的味道充分融合。

然后,他倒入适量的老抽,为菜品增添诱人的色泽,再加入一勺郫县豆瓣,让独特的风味在锅中弥漫。

随着翻炒的进行,辣椒的香气愈发浓郁,陈冬又依次加入少许鸡精、味精和白糖,继续翻炒均匀后,关火,将菜装盘。

“陈师兄,你这炒菜的水平真是深藏不露啊!

我爸爸以前就是厨师,我也见过他炒菜的过程,你这厨艺绝对有一定的水准。”

王一彤赞叹道。

“嘿嘿,得到你的夸奖我可太开心了!

我其实也没啥特别的爱好,出去吃又贵又不一定合胃口,还不如自己动手做。

我就是自己随便琢磨琢磨,做出来能吃就行。

不过,有阿黄帮我切菜,我也轻松不少。

时间长了,技术自然就比以前进步了一些。

以后你可以多尝尝我做的菜,绝对让你满意。”

陈冬脸上洋溢着自豪的笑容。

不一会儿,一道香喷喷的炒冬瓜就出锅了。

陈冬又从冰箱里找出一些小白菜,煮了一碗热气腾腾的白菜汤。

王一彤将盛好的饭菜端到餐桌上,然后轻轻敲了敲阿黄房间的门,温柔地喊道:“黄师兄,出来吃饭啦。”

阿黄闻声走出房间,来到餐桌前,看着桌上的三菜一汤,满意地说:“一彤,以后别叫我黄师兄了,听着挺别扭的。

你就跟陈冬一样,叫我阿黄就行。

我都习惯他这么叫我了。

今天这顿饭可真丰盛啊!”

阿黄,本名黄亚伟,他和陈冬是大学时期的室友,两人的关系非常铁。

陈冬从购物袋里拿出下午买的雪碧和啤酒,又取出几个纸杯,给王一彤倒上一杯雪碧,给阿黄和自己各倒了一杯啤酒。

“来,让我们一起举杯,欢迎一彤来到蓉市,也欢迎一彤成为我们的室友!

希望一彤能尽快找到满意的工作。”

陈冬微笑着提议。

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