第98章 除夕夜（第3页）

赵建国买了鱼和肉，又买了些其他的新鲜蔬菜和一些水果，然后就回了家。

中午过后，街上人渐渐少了，门市也逐渐打烊。

公共水龙头前排着洗菜的女人们，芹菜叶冻在水泥地沿上，闲聊声比水声还响：“张家今年买了台彩电!”

“李家闺女带对象回来了……”

虞桂芝的大儿子孙强已经带着妻儿从矿区赶了过来，妻子何琬萦柔声跟大家问好，孙子孙宇杰今年已经十二岁，马上进入初一，过年开学就要来县城读书了，离家远到时候住校，周末再回家，他礼貌地和大家打招呼，然后就宝贝似的盯着妹妹不眨眼。

看人都来了，虞桂芝就开始做年夜饭。

她将猪蹄先用高压锅炖好又换上一锅鸡汤炖上，将所有的配菜准备好，等到了时间，先将猪蹄用炒香的蒜米红椒碎炒匀加入一点点猪蹄汤和调味料焖至汤汁都吸收入味，然后盛出来，放在炉子上的蒸锅里保温。

又将洗净切成均匀块状的五花肉，倒入炒锅里，肉块滑进去，立刻“滋啦啦”

缩起了边角，肥油像小泉眼似的的往外冒。

她抡起锅铲翻动，油珠子溅到围裙上，凝成半透明的蜡点。

等五花肉煸得差不多，她铲掉多余的油脂，将肉盛出来放一边，留着的底油倒入白糖，炒出糖色，她将肉倒进去快速翻炒，等均匀的上了色，她加入了一点高汤和调料，盖上锅盖小火慢慢焖。

在等待的时间里，她给放了气的高压锅里加入了泡好的松茸等菌菇、红枣，又继续盖上盖子慢慢炖。

红烧肉做好了后，她又做了鱼，过年吃鱼，年年有余，图个吉利的好彩头。

她等鸡汤好了就洒了一小把枸杞放进去稍微焖了几分钟后盛出来，再炒了两个家常菜和一个青菜用来解腻，就可以开饭了。

陈书韫月子坐得差不多，过年这天，她也出了房门和大家一起吃团年饭，女儿躺在小小的摇篮里，睁着黑亮的眼睛不哭不闹，好像也知道今天是过年的好日子。

好菜上桌，虞桂芝坐在主位，手里端着饮料看着家人：“今年难得在县城一起过年，建兵在他丈母娘家过年，建英在外地难得能回来一趟，不然这个年能更团圆，不过你们都在，妈很高兴，我以饮料代酒，敬你们，你们都是好孩子。

希望来年，大家都能平安顺遂，健康快乐，工作步步高升，银兰和宇杰都学业有成，还有娟娟，快乐无忧的长大。”

大家一起端起杯子，举杯庆祝团圆。

虞桂芝说了一声开动，大家边吃边聊，今天没有那么多规矩，说着许久不见的想念，说着对未来的愿景，柜子上的电视机里在放着新闻联播，随着时间慢慢的过去，桌上的菜，其他的都吃得差不多了，只有鱼没动筷子，得留到初一，这才叫“年年有余”

。

这一天，县城的千家万户都在热热闹闹地吃着团圆饭，慢慢的，零星的爆竹声响起，小孩们放小鞭儿和烟花的欢声笑语传遍大街小巷。

等到了《春节联欢晚会》开始的时候，有电视的家庭，一家人都挤在电视机前开始看晚会，没有电视的地方，村里的大喇叭会将春晚播放给大家听，村民们一边听一边聊天，一起开心的辞旧迎新。

吃饭前，人们就已经把鞭炮准备好，到了十二点开财门，随着电视里的主持人开始倒数：“五、四、三……”

黑夜里，纷纷响起万子鞭的声音，整个夜空仿佛都被点燃，鞭炮声像机关枪扫射，炸碎的红色纸屑漫天飘落，硝烟浓得看不清人影。

远处到处都是“二踢脚”

带着火星蹿上夜空，“咣——咣——”

震得狗吠鸡飞。

守完夜，有的人坐着一起有聊不完的话，有的老人精神头不足已经早就进入了梦乡，慢慢的，只余零星的鞭炮声，整个天地静了下来，新的一年它慢慢地到来了。

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