第21章 冬至吃火锅

时间过的很快，一转眼，就到了冬至。

冬至日，河西村笼罩在一片严寒之中，呵气成霜。

然而张家新翻修的堂屋内，却暖意融融，香气西溢。

屋子中央架起了一个小小的泥炉，炉上坐着一个奇特的铜锅，中间竖起一个小烟囱，锅内的汤底咕嘟咕嘟地翻滚着，散发着浓郁的羊肉鲜香和姜椒的辛香。

这便是张小彘凭着前世记忆，画图让镇上铁匠打制的“火锅”

。

桌旁，张家一家人围坐得满满当当。

切得薄薄的羊肉片、洗净的菘菜（白菜）、冻豆腐、还有张屠夫特意留下的爽脆猪黄喉等，琳琅满目地摆了一圈。

张屠夫今日格外高兴，多喝了几杯自酿的米酒，黝黑的脸上泛着红光。

他夹起一筷子滚烫的羊肉，蘸了蘸张小彘调制的麻酱腐乳韭花酱，塞进嘴里，满足地长叹一声，说道：

“舒坦！

真是舒坦！”

他环视着焕然一新的屋子，看着妻子女儿们身上暖和的新棉衣，再看向炉火映照下儿子沉静而自信的面庞，不禁感慨万千道：

“半年前，咱家还愁米下锅，怕过年揭不开瓦谁能想到，如今不仅能吃饱穿暖，还能坐在这么敞亮的屋里，吃上这般…这般”

他一时想不起“火锅”

这词。

“火锅，爹。”

张小彘笑着接话。

“对！

火锅！”

张屠夫大手一拍，说道：“还能吃上火锅！

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