第36章 破局方知前路广(第2页)
,口感酸甜,消食化积;用生姜汁、葱白汁、红糖,配以少量紫苏叶,制成便于冲泡的“姜葱驱寒散”
,热水一冲即饮,散寒发汗;将雪梨切块,与川贝母粉、冰糖隔水慢炖,做成“雪梨润肺盅”
,润燥止咳。
所有材料皆是最寻常不过的本地物产,价格低廉,制作工艺简单,重在配伍和火候,确保基础功效和可口度。
她将这些“简方”
定位为“节日应急小食”
,而非正式药品,用干净的油纸分包,售价极低,几乎只是成本价,意在惠民和推广。
年关前几日,她便在店内辟出一角,挂上“年节饮食不当,小恙扰人?百草轩奉上应急小食,助您安心过年”
的牌子,将三种简方摆出试售。
起初,并未引起太多注意。
直到腊月二十八,一位在附近置办年货的货郎,因前夜贪杯又食油腻,清晨便觉胃胀难忍,路过“百草轩”
时见到招牌,抱着试试看的心态买了一份山楂消食膏,当场用热水化开服下。
不过半个时辰,竟觉腹中胀满缓解大半!
货郎惊喜万分,连声道谢,并又买了几份说要带给同样吃撑了的伙计。
此事一传十,十传百,很快在附近街坊和置办年货的人群中传开。
年节期间,饮食无度导致小恙的人着实不少,这价格低廉、见效快的小食方立刻成了抢手货!
尤其是那山楂消食膏和姜葱驱寒散,几乎供不应求。
许多原本不知“百草轩”
的普通百姓,也因此认识了这家“卖实惠小食”
的铺子,顺带也购买了些平价茶包回去。
“节日食疗简方”
意外地火爆,完全超出了林薇薇的预期。
它不仅带来了可观的人流和微薄但稳定的利润,更重要的是,它为“百草轩”
打开了一扇通往更广阔天地的窗——平民市场。
之前,百草轩的形象更多是“雅致”
、“高端”
,与普通百姓有距离感。
而如今,这些接地气的小食方,让店铺变得亲切、实用,深深植根于市井生活之中。
这一招,完全出乎悦来居的意料。
他们正忙着在高端药材渠道围剿百草轩,却没料到林薇薇会突然“俯身”
下沉,用最普通的本地食材,在他们忽视的平民市场开辟了新战线。
等他们反应过来,百草轩已经凭借“简方”
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