第238章 清明的雨湿了春的情

清晨，细雨如丝，朦胧了整个院子。

陆野推开窗，湿润的空气中夹杂着泥土和青草的清香——清明到了。

暖宝穿着白色雨靴，撑着小伞跑进来：爸爸！

奶奶说今天清明，要去给太爷爷太奶奶上坟，还要做清明粿！

她指着窗外朦胧的远山，你看，山都被雨雾笼罩了，像仙境一样！

陆奶奶系着淡青色围裙从厨房探出头，手里端着一碗艾草汤：清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。

这艾草汤是用新鲜艾叶煮的，祛湿解毒。

她擦了擦眼镜，你太姥姥以前清明这天，天不亮就起来准备祭品，说清明祭祖，心诚则灵

奶奶，清明为什么要扫墓？暖宝捧着艾草汤，太爷爷太奶奶不是在天上吗？

傻孩子，陆奶奶坐在她身边，清明扫墓，一是表达思念，二是让后辈记住祖先。

你太姥姥说，清明不祭祖，等于忘了根。

我们今天的幸福生活，都是祖先辛苦开创的。

清明·寻俗

上午，陆野带着暖宝去采艾草。

雨后的山坡上，艾草长得郁郁葱葱，叶片上挂着晶莹的水珠。

奶奶，艾草为什么要清明采？暖宝蹲在地上，学着奶奶的样子采摘艾叶，其他时候不能采吗？

清明前后的艾草最嫩，药效也最好，陆奶奶教她辨认艾草，你看，艾草的叶子背面有白色的绒毛，像铺了层白霜。

老辈人说清明采艾，一年无病

路过花店，暖宝被鲜艳的菊花吸引：奶奶要做清明菊！

她指着黄色的菊花，这个花好漂亮！

那是，店主笑着说，清明祭祖用菊花，象征高洁和思念。

老辈人说清明插柳，菊花寄情

陆野买了新鲜艾草、糯米粉、咸蛋黄、五花肉，还买了做清明粿的模具。

暖宝提着满满两袋子：爸爸，我们家今天要做清明粿、煮艾草汤、还要去扫墓！

不止这些，陆野说，下午还要教麦芒认祖坟，讲祖先的故事。

做粿·承艺

厨房里，陆奶奶已将艾草焯水、捣烂，和糯米粉揉成绿色的面团。

清明粿要用艾草汁和面，陆奶奶示范着，这样做出来的粿子有艾草的清香，对身体好。

你太姥姥做的清明粿，绿得像春天的草地。

暖宝搬来小凳子，站在案板前学揉面：奶奶，这个面好粘手！

要多揉一会儿，陆奶奶握着她的手，像揉面团一样，要有耐心。

你太姥姥教我揉面，我揉了整整一个星期才学会。

叶知秋在旁边准备馅料：咸蛋黄要蒸熟，五花肉要切小丁，还要加香菇、笋丁。

她切着肉丁，你奶奶说，清明粿的馅料要丰富，象征生活的丰富多彩。

陆野负责调馅：咸蛋黄要碾碎，五花肉要炒香，香菇要泡发切丁。

他认真地准备着，这些搭配起来，香味才够浓郁。

麦芒摇摇晃晃过来，指着绿色的面团：粿......粿！

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