第219章 除夕的灯亮了年的喜

除夕的晨光刚爬上东墙，陆野就被院外的动静唤醒。

推开门，王铁柱正踮脚往门楣挂灯笼，李狗蛋扛着半扇猪肉站在台阶下，两人棉服上都沾着新雪，像披了白斗篷。

“野子！

除夕到，我家送了年猪肉！”

王铁柱拍了拍灯笼穗子，红绸子在风里晃，“你奶奶说，除夕挂红灯，一年红火火！”

“铁柱哥，狗蛋哥，快进来！”

陆野接过猪肉，指尖还带着灶房的余温——暖宝正蹲在厨房烧红枣茶，壶嘴冒出的热气裹着甜香，“暖宝给弟弟熬了枣茶，说等会要端去堂屋供祖先。”

“奶奶呢？”

叶知秋系着枣红围裙从里屋出来，手里端着刚揉好的面团，“我准备了发面，要蒸枣花馍。”

陆奶奶扶着门框笑，银发间别着朵红绒花：“我在晒枣干，要给枣花馍当馅。

你瞧，这枣是霜降前晒的，甜得能拉出丝。”

她捧来竹筛，红枣在阳光下红得透亮，“我像你这么大时，除夕要蒸整整一笼枣花馍，给全村小孩分两个，图个‘早生贵子’的好彩头。”

“奶奶那时候真热闹。”

暖宝举着小茶盏跑过来，茶盏里浮着两颗红枣，“我以后要给弟弟蒸好多馍，让他分给小朋友！”

午后的厨房最是热闹。

土灶的大铁锅里，排骨在酱油、冰糖熬的酱汁里咕嘟作响，陆野握着锅铲翻搅：“除夕的红烧肉，要选三层五花，炖足三个时辰，肥而不腻，瘦而不柴。”

他抬头看向叶知秋，“你太姥姥传的方子，糖色要炒到琥珀色，这锅肉才够亮。”

叶知秋正往蒸笼里摆枣花馍，模具压出的牡丹、莲花栩栩如生：“妈，枣花馍要蒸够时辰，凉了再回锅馏一遍，才不会硬。”

她转头对暖宝笑，“小宝儿，帮妈妈数枣花馍，要十二个，图个‘月月红’。”

暖宝踮脚数馍，小手指点得飞快：“一、二……十个！

还差两个！”

她拽住陆奶奶的衣角，“奶奶，帮我数！”

陆奶奶笑着接过：“十一、十二！

咱们小宝儿数得准！”

她将最后一笼馍推进蒸锅，“这馍蒸的是团圆，要热气腾腾的，才像日子。”

王铁柱拎着两坛黄酒进来：“我爹酿的，说除夕喝这个，一年不生病！”

他掀开坛盖，酒香混着米香涌出来，“野子，今晚咱们喝这个，暖身子！”

本章未完，点击下一页继续阅读