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第79章 凉面里的风
夏至的风裹着蝉鸣撞进厨房时,叶知秋正踮脚够吊柜层的竹篮。
篮底压着卷泛黄的棉纸,边角还沾着半片去年的薄荷叶——是陆野前年夏天收进去的,说“要给小宝存夏天的凉”
。
“妈妈!”
暖宝从廊下跑过来,发梢沾着汗珠,“爷爷说今天要做凉面!”
他蹬着小拖鞋跳上灶台,鼻尖蹭到叶知秋腰间的围裙带,“这是爸爸的围裙!”
叶知秋低头,藏青色围裙上还留着陆野的铅笔印——“给秋姐的夏日战袍”
,字迹被洗得发淡,却依然能辨认出他潦草的温柔。
她接过陆沉舟递来的竹筛,指尖轻轻抚过筛底的纹路:“你爸当年筛面,总说‘要像给小宝梳头发,轻着点儿,别把面揉碎了’。”
“阿野,”
她轻声唤。
“在这儿呢。”
陆沉舟从陶瓮里舀出熬好的绿豆汤,琥珀色的汤汁在碗里晃着光,“你爸去年熬汤,总说‘要守着锅,像守着小宝的耐性,火大了苦,火小了淡’。”
他将碗搁在石桌上,“凉面要过三遍水,这样才够清爽。”
暖宝凑过去,踮着脚摸竹筛:“妈妈,这是爸爸的筛子!”
他的小手指抚过筛孔的边缘,像在摸陆野去年教他筛面时,指腹的温度,“爸爸说,筛子要圆,像小宝的脸蛋,面才能漏得匀。”
叶知秋笑着摸他的头。
石桌旁的竹椅上,搭着件灰布短衫——是陆野去年夏天穿的,袖口磨得发亮,短衫兜里还塞着半块酸梅糖,是他说“揉面要酸着点,像小宝的舌头,才够劲儿”
。
“爷爷,”
暖宝拽了拽陆沉舟的裤腿,“我要揉面!”
他从陶盆里取出块温热的面团,麦香混着薄荷香直往人鼻子里钻:“你爸当年揉面,总说‘要像给小娃娃揉肚子,慢着点儿,别把气揉跑了’。”
他将面团分成小团,“小宝先学捏,爷爷帮你压。”
暖宝的小手捏着面团,指节被压得发红,却仍认真地揉着——像陆野去年教他捏汤圆时,说的“要像小宝的胖手手”
。
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