第586章
王主任是决定集众人之长,综合一下大家的意见,看看能不能有一个好的方案出来。
整个会场上一共坐着四个经理,可是谁都不说话。
前台服务部门的大堂经理,再加上后厨的经理,财务经理和保安经理。
可是他们虽然名字叫经理,除了江小小那是真的上辈子有过管理饭店的经验以外,其他人都是匆匆忙忙从县里的各大单位调上来的。
比如说保安经理原来就是保卫科的科长。
大堂经理根本没有经验,心里也不知道自己到底要干什么。
财务经理还好说,基本上都是财会这一块儿,只要是老会计,出纳担当这个责任的时候,还能说出点儿道道。
对于王主任这番话,他们也是一头雾水,不知道该从哪里下手。
王经理一看这个样子是深深的叹气,他就知道这里面还有很多问题。
保安经理和会计后厨这方面,他倒是不担心,现在最担心的是前台的大堂经理。
因为服务员的培训是必须提上日程,开门儿营业第一要素就是服务员。
多亏他们这家云山饭店,只是做饭菜,没有涉及到住宿,要是涉及到住宿,那就更麻烦。
只好提醒大家。
“大家回去之后给我做一份工作计划,然后提交上来,把你们各部门的工作计划和培训,给我列一张详细的单子上来,我要求详细到日期,每一天完成的工作量。
到什么时候可以完全交给我一个正常运营的部门。”
第437章条件
大家散会之后,王主任把江小小留下了。
江小小上一次给他提供的一食堂的工作计划日,让他很是惊艳,他觉得这丫头虽然小,可是心里对每一项事务都挺有成算的,而且很有规划。
那一份计划表到现在,他都觉得记忆犹新。
“王主任,为什么培训的专家没到?”
理论上这是他们县里的面子工程,一定会做的很好,却没想到会出现没有专家来培训。
这个不符合常理。
王主任叹了口气,不叹气都没办法。
“目前还在洽谈当中,对方提出的一些要求远超过我们一个县里能给人家的。
虽然说这是省里的五星级酒店的经理来培训。
可是的确是让我们很为难。”
王主任说出自己的难题,是因为这个难题方面涉及到了江小小,很可能县里面会牺牲江小小来解决这次的难题。
这么一个优秀的厨师,遇到这样的问题,王主任都觉得他难以启齿。
“王主任,这件事是不是和我有关?”
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