第五十九章

第五十九章

简娘子看直了眼。

现在又不是刚刚开始的时候，那时候晴姐儿做个榆钱窝窝都能引得全家人兴奋不已。

而如今，天天好吃好喝的。

就是简娘子也不得不承认她的嘴巴渐渐刁钻，寻常吃食都进不了她的眼。

瞧简岚的模样……

眼前的炸鸡难道真比鹿腱子还好吃？简娘子伸手也捡了个鸡翅，将信将疑地放进嘴里。

那回的茶香鸡就很好吃了，但?也是鹿腱子更盛一筹吧？这炸鸡翅……嗯？

简娘子脑袋空白一瞬。

炸到?焦脆的外皮咸香味浓，酥脆到?了极致，几乎牙齿碰到?的瞬间就开始掉渣。

简娘子吃过炸物。

扬州城里有几家时兴的撒子，薄脆，味道也很不错，还?有用油锅煎炸的里脊肉……

可是这些和?眼前的炸鸡完全不同。

随着酥皮的碎裂，一直被紧紧包裹在其中的鲜美喷涌而出。

如火山喷发?，如暴雪突袭，让大脑所有的思绪在顷刻间消散得干干净净。

茶香鸡的鸡肉也很细腻，汁水同样丰腴肥美，焦脆的外皮也让人流连忘返。

但?也不一样。

酥脆到?极致的外皮，每一口都着浓郁的油香味，好吃到?让人震撼的程度。

就怎么说，一个字：绝！

简娘子完全明白简岚为何?会?是如此模样，毕竟连她也忍不住把?骨头也吃得干干净净，还?顺手又拿起?第二个。

简雨晴和?简云起?也在细细品尝。

不过比起?简娘子和?简岚，两者反应相对要平淡一些。

简雨晴仔细查看着酥皮的酥脆程度，而后又掰开查看里面的汁水情况。

时下用的鸡都是土鸡，它?们肉质更加紧致，鸡肉香味也分外浓郁。

同时也因脂肪含量比较少，因此汁水并没有简雨晴预计的那么多。

她低低说了两句，吩咐简云起?记录下以后又开始捣鼓起?第二锅炸鸡。

第二锅用的是仔鸡。

尚未成年的幼鸡可以整个腌制，并放入油锅内煎炸，鸡肉更加细嫩滑爽，汁水丰腴香甜。

第四锅做的是裹酱汁的炸鸡。

多变的酱汁又给炸鸡带上新?口感，就是炸鸡得马上吃，不然酱汁会?让外皮稍稍变软，降低美味的程度。

……

简雨晴做得起?劲，简岚和?简娘子却是举手求饶了。

一个嘟嚷着自己肚子快要撑爆了，一个喊着雨晴快停停家里都得成炸鸡山炸鸡海了。

嗯，好像是炸得有点多。

简雨晴意犹未尽地停下手，看着还?未炸过的几份鸡。

简云起?有个好办法。

他走到?大门边，推开门很快就发?现一群垂涎三尺，双目放光的实验对象。

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